Le plus grand restaurant sous-marin ouvrira bientôt ses portes aux Maldives
23 juin 2016
Les Maldives vont bientôt abriter le plus grand restaurant sous-marin au monde, avec l’inauguration cet automne d’un luxueux complexe hôtelier cinq étoiles.
Lorsque le Hurawalhi Island Resort ouvrira ses portes en novembre aux Maldives, nul doute que l’une des ses principales attractions sera son restaurant sous-marin « 5.8 ». Son nom découle tout naturellement de son emplacement dans le lagon, à 5,8 mètres de profondeur. Ce restaurant, qui pourra accueillir jusqu’à 16 convives, offrira une vue imprenable sur les fonds marins environnants grâce à un toit transparent en forme de dôme.
Ce concept n’est pas entièrement nouveau, les Maldives abritent déjà un restaurant similaire, l’Ithaa Undersea Restaurant du complexe Conrad Maldives Rangali Island, une filiale de l’établissement d’Hurawalhi. Ce dernier a ouvert ses portes en 2005. Des spécialistes en conception d’aquariums, les architectes du cabinet MJ Murphy, travaillent sur la conception de ce nouveau restaurant. Ils avaient déjà conçu celui du Conrad Maldives Rangali Island. La méga-structure a été construite en Nouvelle-Zélande pendant une dizaine de mois. Ses 410 tonnes ont ensuite été transportées par bateau cargo jusqu’aux Maldives avant d’être immergées avec précaution dans la mer ce printemps.
Pour pénétrer dans le restaurant, les convives doivent s’engouffrer dans une petite hutte sur la jetée, et descendre par un escalier en colimaçon. Le chef néo-zélandais Shannon Batten supervisera les cuisines de cet établissement insolite. Il s’est fait connaître dans son pays en cuisinant pour les chefs d’État, les têtes couronnées et de nombreuses stars.
Le complexe hôtelier comprend 90 villas aux équipements très modernes, avec air conditionné, lits king-size, connexion internet, porche privatif et téléviseurs à écran plat.
Le complexe Hurawalhi Island Resort and Spa se situe dans l’atoll Lhaviyani. Il sera inauguré courant novembre.
Source Artabula.com via AFP.
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Restaurant Arden
Rue de Montainpré, 27-29 à Villers-sur-Lesse
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Rare salon exclusivement consacré aux vins italiens en Belgique francophone, ‘VinITAliège’ se distingue depuis 2018 des imposantes foires commerciales par la présence d’importateurs directs passionnés et soucieux de proposer aux amateurs le fruit de leurs découvertes singulières, région par région. Une exploration éclectique et didactique des vignes de la Botte, dans toute leur diversité, du Piémont à la Sicile.
Le Carbonara est l’une des recettes les plus maltraitées et mal interprétées en dehors (et à l’intérieur) des frontières italiennes. Mais c’est aussi l’une des plus appréciées.
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