25 mai 2018
Le chef doublement étoilé du Grand Restaurant a racheté en début d’année La Poule au pot, établissement mythique du centre du Paris fondé en 1935. « Avec Elodie, nous ne serons que les troisièmes propriétaires en plus de 80 ans », s’enthousiasme le chef dans les colonnes du Figaro, dont le nouveau restaurant ouvrira ses portes le […]
Lire la suite12 juin 2012
La bouteille avait été découverte dans une épave au fond de la mer Baltique, au large de la Finlande. Les organisateurs de la vente aux enchères espéraient susciter plus d’intérêt. Onze bouteilles d’un champagne vieux de deux siècles récupérées dans l’épave d’un navire ayant fait naufrage au 19ème siècle ont été mises aux enchères cette […]
Lire la suite7 juillet 2015
La presse en parle : Les commentaires sur TripAdvisor sont basés sur tout et sur rien, sur la pluie, sur le beau temps, sur le contrôle de gendarmes sur la route, sur le chien qui passe, sur les on-dit et les fausses idées. Florent Ladeyn (finaliste de Top Chef 2013 et jeune chef très en […]
Lire la suite7 janvier 2019
La nouvelle série ‘Seven Days Out’ de Netflix offre un regard fascinant sur les coulisses des plus grands événements live du monde. Filmé, vous l’aurez deviné, pendant les sept jours qui ont précédé certains événements mondiaux comme la mode, le sport, les voyages dans l’espace et bien entendu la gastronomie, le spectacle donne un aperçu […]
Lire la suite14 septembre 2012
Après ses restaurants étoilés de Valence et de Lausanne, la meilleure chef du monde s’apprête à inaugurer sa troisième adresse au coeur de la capitale. Dès le lundi 17 septembre, ses fans pourront se rendre à La Dame de Pic, au 20 rue du Louvre, Paris (Ier). La chef multi-étoilée annonce sur son blog: « La […]
Lire la suite27 mai 2014
La marque de gin Bombay Sapphire et Fever-Tree unissent à nouveau leurs forces au milieu de la saison des apéritifs pour donner naissance à un bar gin tonic éphémère. Du 29 mai au 5 juillet, les créations gin tonic les plus raffinées s’associeront à la magie des « Jardins de Bagatelle » à Bruxelles. Le […]
Lire la suite26 août 2013
Source : LeFigaroMagazine.fr On le prétendait définitivement fâché avec la France depuis son coup de sang de l’automne dernier et les sermons des bonnes âmes gouvernementales à son encontre. On le pensait perdu pour notre cinéma national et décidé à ne plus tourner que dans des langues plus ou moins exotiques dans des contrées ne […]
Lire la suite4 août 2016
Ils sont une centaine à faire la queue devant un petit restaurant de rue à Singapour, pour goûter au porc braisé à la sauce au soja de Chan Hon Meng. Depuis son sacre par le guide Michelin, il ne sait plus où donner de la tête. Chan a toujours eu une clientèle fidèle mais maintenant, […]
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25 octobre 2024
Alors qu’on célèbre en ce 25 octobre le Champagne Day, nombreux vont être les amateurs de champagne à trinquer avec des flûtes. Ce n’est pourtant le meilleur contenant pour mettre en valeur les vins effervescents. Explications. La flûte, ou verre tulipe, est la plus couramment utilisée pour le service des vins effervescents. Sa longueur met en […]
Lire la suite28 novembre 2007
Vous êtes un amateur de vin et aimez déguster toutes ses subtilités, mais vous en avez marre de le boire trop froid ou trop chaud. Trois jeunes hommes, amateurs de vins, ont trouvé la solution. Ils ont inventé le RAVI, le rafraîchisseur à vin instantané, qui ne refroidit pas la bouteille, mais uniquement son contenu. […]
Lire la suite11 octobre 2006
MEGAVINO, c’est l’occasion unique en Belgique de déguster et comparer des milliers de vins du monde entier avant de les acheter. En 2005, le retour de la plus grande “cave” du pays a été un succès. Voici quelques chiffres : 9.000 m2 de surface 19 pays viticoles représentés plus de 8.000 vins à déguster 220 […]
Lire la suite2 mars 2015
Le SPF Finances a expédié 55 lettres aux exploitants qui devraient s’identifier. Le Syndicat Neutre pour Indépendants (SNI) a, en outre, communiqué qu’un enregistrement de tous les exploitants est impossible pour le 28 février. « Un jour avant l’expiration du délai, seulement un tiers des établissements horeca se sont inscrits », constate le SNI, qui […]
Lire la suite14 janvier 2008
Le tout trouvé sur Gizmodo.fr, le blog des gadgets pour geek… Grand coup de coeur pour la machine à expresso portative ! On peut l’acheter en ligne sur le site handpresso.fr et il vous en coutera 99€. La mienne est déjà commandée 😉 Le micro-onde pour une seule tasse de café est peut-être moins un […]
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17 mars 2026
Il est sans doute celui que peu attendaient, et pourtant, c’est bien lui qui a marqué la cérémonie du Guide Michelin France 2026, ce lundi à Monaco. Michaël Arnoult, chef du restaurant Les Morainières, à Jongieux en Savoie, est le seul à avoir rejoint cette année le cercle très fermé des tables triplement étoilées, portant […]
Lire la suite31 mars 2015
L’office du tourisme de la ville de York en Angleterre a lancé le premier guide au monde où les attractions touristiques sont associées à des parfums. C’est un guide touristique d’un nouveau genre où l’on peut respirer l’odeur de la campagne anglaise, des commerces, des lieux touristiques… Lancé par l’office du tourisme de la ville […]
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