Le bistrot bolo le plus attachant de Bruxelles fête ses dix ans avec une grande fête aux allures de dolce vita. Musique live, retrouvailles et prolongation d’été garantie.
En 2016, Valérie Delange ouvrait Tontons, Parvis Saint-Pierre à Uccle, avec une idée qui pouvait sembler presque trop simple pour marcher : remettre sur le devant de la carte un plat belge d’enfance, le spaghetti bolognaise. Préparé sans chichis, avec une vraie sauce mijotée et de la viande de qualité. Un hommage aussi à la famille ; le nom du restaurant rend hommage aux maris de sa tante, aussi gouailleurs, dit-on, que les personnages des « Tontons flingueurs ».
Dix ans plus tard, l’adresse est devenue un incontournable, portée par cette même philosophie : une cuisine qui joue la carte de la nostalgie gourmande, un accueil familial, et des prix qui sont restés fidèles à cet esprit de bistrot de quartier sans prétention.
Pour célébrer cette décennie, Tontons prend possession de la place ce samedi 26 septembre pour une journée aux airs de dolce vita. Au programme : musique live, food & drinks, et surtout beaucoup de monde qu’on aime. Tout ce qu’il faut pour prolonger l’été encore un peu, avant que l’automne ne s’installe pour de bon.
Une manière festive de rappeler qu’un restaurant qui dure dix ans dans un quartier, ce n’est jamais un hasard. C’est une histoire de fidélité, entre une maison et ceux qui la font vivre, jour après jour, assiette après assiette.
Tontons fait partie de ces adresses où j’aime revenir avec ma fille pour un samedi midi sans façon et plein d’amour autour d’un bon bolo. Le genre de complicité toute simple qu’un bon restaurant de quartier sait souligner.
Joyeux 10 étés Tontons !
Tontons – 69, rue du Doyenné à Uccle (Bruxelles)
LD · Image fb Tontons
