C’est à Anvers que la Belgique du vin s’est donné rendez-vous ce 23 septembre. Pour la quatrième édition de Star Wine List of the Year Belgium, Krister Bengtsson, fondateur et éditeur de Star Wine List, a fait le déplacement pour dévoiler en personne le palmarès, lors d’une soirée privée organisée au restaurant Marcel.
C’est à Anvers que la Belgique du vin s’est donné rendez-vous ce 23 septembre. Pour la quatrième édition de Star Wine List of the Year Belgium, Krister Bengtsson, fondateur et éditeur de Star Wine List, a fait le déplacement pour dévoiler en personne le palmarès, lors d’une soirée privée organisée au restaurant Marcel.
Onze Gold Stars ont été décernées à dix établissements différents, répartis entre Bruxelles, Bruges, Anvers, Gand, Maarkedal et Zwevegem, la preuve, s’il en fallait une, que la culture du vin belge ne se limite plus à quelques adresses de la capitale.
Un niveau jugé « extrêmement élevé »
Le jury 2026 réunissait trois pointures : Jonathan Gouveia MS (Master Sommelier), Stephen Wong MW (Master of Wine) et Paz Levinson, sommelière franco-argentine reconnue. Jonathan Gouveia a salué la qualité générale des cartes belges, qu’il ne juge plus vraiment surprenante tant elle s’est confirmée édition après édition. Il relève un bel équilibre entre cartes classiques et propositions plus pointues destinées aux amateurs de vins nature ou confidentiels, et glisse, non sans malice, que « la Belgique permet parfois de dénicher des cuvées françaises introuvables en France, à des prix plus doux ».
Paul de Pierre, star de la soirée
Le restaurant Paul de Pierre, à Maarkedal, repart avec deux Gold Stars, une performance qui confirme sa régularité dans cette compétition. Deux anciens lauréats, Restaurant Sans Cravate (Bruges) et d’Oude Schuur (Sint-Martens-Latem), décrochent également une étoile d’or cette année.
Belle nouveauté du côté de Zwevegem : L’Envie remporte son tout premier Gold Star, dans la catégorie très disputée de la meilleure grande carte, pour sa deuxième participation en tant que finaliste. Bravo à David Grosdent et Inès Vankeirsbilck !
Les lauréats des dix catégories « internationales » sont automatiquement qualifiés pour la Finale mondiale de Star Wine List of the Year, qui clôturera la tournée mondiale de la saison en juin 2027.
Le palmarès complet
Catégories internationales
- Meilleure grande carte (+600 références) : L’Envie, Zwevegem
- Meilleure carte moyenne (200-600 références) : Restaurant Stable, Anvers
- Meilleure carte courte (-200 références) : InVINcible, Anvers
- Meilleure carte au verre : Racines Bruxelles, Bruxelles
- Meilleure carte de vins effervescents : Restaurant Sans Cravate, Bruges
- Meilleure carte de rosés : Paul de Pierre, Maarkedal
- Meilleure carte « nouveau venu » : Jambon Violon, Liège
- Prix de la durabilité : L’Air du Temps, Liernu
- Meilleure carte de vins autrichiens : Paul de Pierre, Maarkedal
- Prix spécial du jury : d’Oude Schuur, Sint-Martens-Latem
Catégorie locale
- Meilleure carte de vins californiens : VINES by maQUINZE, Ostende
Souvent surnommé « le guide Michelin du vin », Star Wine List référence les meilleurs bars à vin et restaurants dans plus de 45 pays. Lancé à Stockholm en 2017, le guide sélectionne ses adresses via un réseau de professionnels du vin, sans aucune contribution financière des établissements référencés.
La Rédac
