Het palmares van de Knack Restaurantgids 2013-2014

News

21 novembre 2012

Het palmares van de Knack Restaurantgids 2013-2014 De Knack Restaurantgids gebruikt Gardes als kwaliteitsaanduidingen. Betekenis van de gardes: 5 gardes:grootste onderscheiding met felicitaties van de jury 4 gardes:grootste onderscheiding 3 gardes: grote onderscheiding 2 gardes:onderscheiding 1 garde: veelbelovend 7 WINNAARS GOUDEN GARDES 7 restaurants worden in een specifieke categorie bekroond met een Gouden Garde. Gouden […]

Lire la suite

Alain Passard signera le prochain 'Open Museum' du Palais des Beaux-Arts de Lille

Michelin

7 septembre 2016

C’est au chef 3 étoiles Alain Passard que seront confiées des mois d’avril à octobre 2017, les collections du musée lillois qui, chaque année depuis trois ans, offre une carte blanche à un invité inattendu. Depuis trois ans, à chaque printemps, le Palais des Beaux-Arts de Lille invite une personnalité à revisiter ses collections. Après […]

Lire la suite

César gastronomique

News

20 novembre 2006

Prouesse d’un grand pâtissier pour gourmets forcément comblés. CXX de Fauchon : biscuit-dacquoise-noisettes, feuillantine-praliné-amandes, crème-passion, le tout recouvert d’or…. 80 euros pour 8 personnes.

Lire la suite

Gault Millau 2012, les plus…

News

14 novembre 2011

Eating. be se réjouit de voir ses chefs amis récompensés dans le palmarés du Gault Millau 2012. Citons Giovanni Bruno du Senza Nome (Bruxelles) qui reçoit le titre de « Italien de l’année » ; Alex Malaise de Flâneries Gourmandes (Bruxelles) qui a réalisé le « Dessert de l’année » ou encore Cuisinémoi (Namur) qui est au top du […]

Lire la suite

En première mondiale, Michelin va lancer un nouveau guide en Belgique !

Non classé

1 avril 2016

Le bruit courait depuis novembre dernier et la sortie du guide Michelin des restaurants de Belgique 2016, Michelin va lancer en première mondiale chez nous un tout nouveau guide. Depuis quelques années, les observateurs constataient déjà une multiplication des guides gastronomiques chez nous ; que ce soit le guide GaultMillau et son appétit féroce à […]

Lire la suite

Philippe Starck crée un champagne pour Roederer

Shopping

1 décembre 2014

Il y a peu de choses que le designer français Philippe Starck n’a pas encore conçu. Du mobilier aux téléphones et même des bâtiments entiers, l’homme est devenu une telle autorité en matière de conception que ses collaborations avec les marques s’étendent à l’infini et certainement pas sur une seule catégorie fixe de produits. Aujourd’hui, […]

Lire la suite

Le symbole du bio aux Etats-Unis supprime 1.500 emplois

Non classé

29 septembre 2015

L’enseigne Whole Foods, symbole du bio aux Etats-Unis, a annoncé lundi supprimer 1.500 emplois dans les deux prochains mois, espérant réduire ses coûts au moment où elle essaie d’élargir sa clientèle pour répondre au déclin de ses ventes. Ces coupes, qui représentent 1,6% des effectifs globaux, sont plutôt inhabituelles chez l’enseigne à l’ascension rapide lors […]

Lire la suite

Les faux commentaires sanctionnés d’une amende de 350 000 dollars aux Etats-Unis !

Le monde est formidable

25 septembre 2013

Source : blog.adnreputation.com Nous vous en parlions dernièrement avec Le meilleur restaurant de Grande-Bretagne et Le Moulin de Saint Verand, les faux commentaires sur les sites d’avis de consommateurs tels que Tripadvisor, Booking et Yelp, font de nouveau parler d’eux. En effet, de plus en plus d’agences web spécialisées dans le référencement sont prêtes à […]

Lire la suite

Un nouvel hôtel de luxe à Bruxelles

News

18 juin 2014

La famille Flammarion, nom bien connu dans le monde de l’édition, va ouvrir un hôtel au-dessus de la librairie exploitée dans les Galeries Saint-Hubert à Bruxelles. L’ancien hôtel « Aux Arcades », installé rue des Bouchers, cédera la place à l’ «Hôtel des Galeries », le premier hôtel, un quatre étoiles de 26 chambres, ouvert […]

Lire la suite

Genève, la ville où le club sandwich est le plus cher au monde

Revue du net

30 juin 2015

Dans son baromètre annuel, le Club Sandwich Index, Hotels.com, un site de réservation d’hôtels en ligne, liste les prix du club sandwich dans les hôtels du monde entier. Cette année, il révèle que la ville helvète propose le club sandwich le plus couteux de la planète, à 27,91 euros. Genève est aussi la ville où […]

Lire la suite

Des signes encourageants dans les hôtels à Bruxelles

Hotels

17 novembre 2016

Les réservations de nuitées pour le week-end à Bruxelles suivent une tendance « encourageante » grâce à une hausse des séjours ‘last minute’, a annoncé ce mercredi la Brussels Hotel Association (BHA), sur base des chiffres de la semaine de vacances de Toussaint « consolidés par Visit Brussels ». Les réservations pour la semaine, généralement faites plus à l’avance, […]

Lire la suite

Champagne, la Belgique deuxième plus grand consommateur au monde

News

7 octobre 2011

Une bouteille par citoyen par an : les Belges sont les deuxièmes plus grands consommateurs de champagne au monde, juste après la France. Le marché belge du champagne est en progression. Le marché belge du champagne a enregistré en 2010 une progression de 7,8 % par rapport à 2009, a indiqué jeudi le directeur du […]

Lire la suite

Top Chef 2021 : Un candidat belge au départ

News

22 janvier 2021

Le 15 février prochain, Top Chef sera de retour pour sa douzième saison sur les écrans de RTL-TVI. Et, comme chaque année, la Belgique sera représentée parmi les candidats pour concourir et tenter remporter le titre de vainqueur de l’émission culinaire. L’an dernier, notre cher Mallory Gabsy avait brillé et avait atteint la demi-finale du […]

Lire la suite