Que boire avec une salade ? Une sommelière nous a soufflé la boisson idéale pour accompagner les salades estivales. C’est aussi complexe qu’un vin, mais c’est bien plus désaltérant !
Que boire avec une salade ? Une sommelière nous a soufflé la boisson idéale pour accompagner les salades estivales. C’est aussi complexe qu’un vin, mais c’est bien plus désaltérant !
Il est à peine 11 h et le thermomètre affiche déjà près de 30 degrés. Mais ce n’est pas ça qui provoque vos bouffées de chaleur : aujourd’hui, vous recevez votre belle-famille pour le déjeuner… Avec cette canicule, il n’y a qu’une seule option possible : la salade. «Comme plat de résistance ?», s’inquiète votre conjoint. Vous anticipiez cette remarque.
Pour combler les appétits et satisfaire tout le monde, vous en avez prévu trois différentes : une salade César pour les plus affamés, une autre aux tomates et une à base de pastèque et de feta pour la fraîcheur. «Et avec ça, qu’est-ce qu’on boit ?», vous interroge-t-il.
Par ce cagnard, le vin n’est pas une option, raisonnez-vous à voix haute. Même un rosé léger risquerait de faire tourner la tête aux convives. Que boire avec la salade, si ce n’est du vin ? Une sommelière nous a servi la réponse…
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Source :larvf.com
