Génération W présente Mindjî, festival européen de gastronomie

7 janvier 2016

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Namur sera la capitale européenne de la gastronomie les 4, 5 et 6, 7 juin 2016.
Mindjî, manger en wallon, c’est le nom que Generation W a choisi pour un événement culinaire et gastronomique unique en son genre.

Deux douzaines de chefs venus d’une vingtaine de pays et régions d’Europe se joindront aux chefs de Generation W, noyau culinaire wallon, et de Belgique. Accompagnés de leurs artisans et de leurs produits préférés, des dizaines d’étoilés Michelin feront découvrir le meilleur de leur cuisine au cours de dégustations, conférences, démonstrations… Parmi celles-ci, le Smart Gastronomy Lab accordera une place de choix au futur de l’alimentation, en ce compris les bienfaits d’une alimentation-santé.

Découverte, curiosité, gourmandises et bien d’autres émotions culinaires seront proposées au grand public et se retrouveront au menu de Mindjî.