Bientôt un parc à thème italien dédié à la gastronomie ?

26 juin 2013

Source LaLibre.be

Le parc Fico (Fabbrica Italianna Contadina) pour lequel il faut encore trouver cinquante millions d’euros, devrait créer fin 2015 de l’emploi et attirer les touristes autour d’une table.
Il y aura au menu: des légumes, des fruits, des noisettes, mais aussi du vin ou encore de la grappa. Près de trente lieux de restauration et cinquante points de vente seront ainsi construits au centre agroalimentaire de Bologne (Caab). Le projet qui s’étalera sur 80.000 mètres carrés, mettra également en avant les filières agroalimentaires du pays via une quarantaine de laboratoires et des visites didactiques. Oscar Farinetti souhaite que Fico devienne un parcours de la production et du goût pour que les visiteurs puissent apprécier au mieux les caractéristiques de la nourriture italienne.

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