C’est aujourd’hui à Gand qu’a été dévoilé le palmarès du guide Michelin Belgique 2017.
Voici les nouveaux restaurants belges que obtiennent une étoile
Bozar Brasserie – Karen Torosyan ( Bruxelles)
Castor – Maarten Bouckaert (Beveren-Leie)
Restaurant Colette – Thijs Vervloet (Westerlo)
Kelderman – Bart Tastenhoye (Aalst)
’t Korennaer – Edwin Van Goethem.
Quadras – Ricarda Grommes (Saint-Vith)
La Villa Emily – Mathieu Jacri (Bruxelles)
Vol-Ver – Sébastien Verveken (Marke)
Wine in the City – Eddy Munster (Jette)
Prix Michelin de la Femme Chef 2017 : Riccarda Grommes – Quadras (Saint-Vith).
