Blog

‘In de Wulf’ van Kobe Desramaults beste restaurant van Europa

News

10 juin 2014

Opinionated About Dining (OAD), de website van de invloedrijke foodblogger Steve Plotnicki, heeft zijn lijst bekend gemaakt met de 100 beste restaurants in Europa. Het restaurant van de Belgische chef Kobe Desramaults, ‘In de Wulf’, prijkt op de eerste plaats. Daarmee laat ‘In de Wulf’ het bekende restaurant ‘Troisgros’ in Roanne en de voormalige nummer […]

Lire la suite

Les vignerons italiens en colère contre Paris Hilton

Le vin

11 janvier 2008

Les vignerons italiens producteurs de Prosecco sont en colère contre Paris Hilton. Motif de leur courroux : la campagne de publicité, orchestrée pour le lancement de la boisson Rich Prosecco, mettant en scène la riche héritière entièrement nue, juste recouverte de peinture dorée, clin d’œil au film de James Bond, « Goldfinger ». Ce n’est pas tant […]

Lire la suite

Bientôt Haloween, le retour du grand n'importe quoi de la citrouille

News

23 octobre 2007

C’est bien connu, pour Haloween il est permis de faire subir plus ou moins n’importe quel traitement à d’innocentes citrouilles… Cette année, un brave homme qui a décidé d’en transformer une en pompe à bière fût pour fermenter la bière. Nous vous invitons à admirer sa galerie photos sur flickr (avec le making of si […]

Lire la suite

Top Chef 2024 : Qui sont les candidats belges ?

Top Chef

27 février 2024

La diffusion de Top Chef, cuvée 2024, c’est pour le 18 mars prochain sur RTL TVi. 16 candidats, 11 hommes et 5 femmes… Et 3 candidats belges. Top Chef reprendra donc ses droits le lundi 18 mars à 20 heures 30 sur RTL TVi. Les cheffes Dominique Crenn, première femme triplement étoilée des États-Unis, et Stéphanie […]

Lire la suite

Et voilà le nouveau jury de Top Chef Saison 6 au grand complet !

Revue du net

6 novembre 2014

C’est parti pour la saison 6 de Top Chef, au revoir Christian Constant, Ghislaine Arabian, Cyril Lignac et Thierry Marx. Welcome Philippe Etchebest, Hélène Darroze et Michel Sarran. Seul reste le chef Jean-François Piège du jury d’origine. L’émission sera diffusée à partir du mois février 2015, les tournages ont déjà commencé. Thierry Marx : Pourquoi […]

Lire la suite

Ce que vous buvez au Starbucks contient autant de calories que les frites

Revue du net

6 mars 2014

Cela ne vous surprendra pas, les boissons sucrées ne sont pas le choix le plus sain. Mais les cafés et autres boissons dans la même échelle de catégorie que l’on trouve dans la restauration rapide peuvent surprendre aussi. Avec ses illustrations, Ryoko Iwata, une japonaise de 34 ans, essaie de faire la comparaison. Iwata vient […]

Lire la suite

Depardieu se met à table

People

26 août 2013

Source : LeFigaroMagazine.fr On le prétendait définitivement fâché avec la France depuis son coup de sang de l’automne dernier et les sermons des bonnes âmes gouvernementales à son encontre. On le pensait perdu pour notre cinéma national et décidé à ne plus tourner que dans des langues plus ou moins exotiques dans des contrées ne […]

Lire la suite

Sofie Dumont kookt bij sterrenchefs Kobe Desramaults en Sergio Herman

News

30 septembre 2013

Bron: DeStandaard.be De klanten van sterrenrestaurant In de Wulf in Dranouter zagen vrijdagavond niet chefkok Kobe Desramaults, maar Sofie Dumont in de keuken staan. Desramaults was niet in zijn restaurant omdat hij pas vader is geworden van een dochter. Dumont kwam een dagje meedraaien. Sofie Dumont, elke dag op VTM te zien in De Keuken […]

Lire la suite

Pour boire les meilleurs Cava, fuyez l'appellation

News

6 janvier 2013

Par LaDHnet.be Avec près de 30 millions de bouteilles vendues en 2012, le Cava continue à avoir beaucoup de succès en Belgique Et pourtant, en arrière-plan de cet engouement pour les bulles espagnoles, se dessine un avenir assez problématique. Raventòs i Blanc, une des maisons de Cava les plus emblématiques, vient de déclarer son intention […]

Lire la suite

Le ’Thon rouge grillé’ de Florence Porignon Chez Flo

L'assiette

21 août 2023

Région liégeoise • Le soleil et la mer au bord du quai Le soleil et la mer, elle connaît, FLo. Et tous les beaux produits qui naissent de ces éléments, aussi. Arriver Chez Flo, c’est entrer dans une petite bulle, et se voir gâté en recevant une cuisine lisible. La cheffe passée par les fourneaux […]

Lire la suite

66 millions d'euros pour le gâteau le plus cher au monde

Le monde est formidable

18 septembre 2015

Plus de 4000 pierres précieuses, dont des diamants, ont été posés sur le gâteau le plus cher au monde.Plus de 4000 pierres précieuses, dont des diamants, ont été posés sur le gâteau le plus cher au monde. Le gâteau est ce qu’il ne faut pas rater le jour d’un anniversaire. Une famille a déboursé 48,5 […]

Lire la suite

Morgon : la maturité collective

Le vin

18 février 2025

2025 : année de renaissance du cru Morgon. Afin de continuer à mettre en avant leurs vins et renforcer le collectif, les vignerons se regroupent derrière une nouvelle identité visuelle et un mantra fort : « Morgon, le cru à notre façon ». Prochaine étape : les premiers crus. L’un des critères repose notamment sur la capacité de vieillissement des […]

Lire la suite

Connaissez-vous l’homme à deux bouches ? (vidéo)

Chefs

17 février 2015

Pour la promotion du festival « Madrid Fusion 2015 » qui s’est déroulé il y a quelques jours à Madrid, une vidéo pour le moins surprenante avait été mise en ligne. Une façon originale d’interpeller comme savent le faire les Espagnols au travers de leur créativité. Ils ont imaginé l’homme à deux bouches : une pour parler, […]

Lire la suite

Deux grandes cheffes étoilées vont faire leur entrée dans le jury de Top Chef

Info

18 octobre 2023

Pour la 15ème saison de ‘Top Chef’, Dominique Crenn et Stéphanie Le Quellec rejoindront le jury, aux côtés de Philippe Etchebest, Glenn Viel, Paul Pairet et Hélène Darroze. Du nouveau pour la quinizième saison de ‘Top Chef’ prévue en 2024, sur RTL TVI. Deux grandes cheffes étoilées, Dominique Crenn et Stéphanie Le Quellec, vont devenir […]

Lire la suite

Une édition limitée d'éclairs Lacoste par Fauchon

News

8 juin 2013

Via Lexpress.fr Fauchon fête les 80 ans de Lacoste à sa façon, en rhabillant ses fameux éclairs. A l’occasion des 80 ans de la marque Lacoste, Fauchon habille ses fameux éclairs de vert, de rose, de blanc et du crocodile, animal phare de l’enseigne. Du 17 au 21 juin prochain, la pâtisserie phare de la […]

Lire la suite