Trois friteries belges dans les 50 meilleures d’Europe

24 août 2019

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Qu’il y a-t-il de meilleur que de bonnes frites dorées à souhait pour bien commencer le week-end ? Ca tombe bien, le site de voyages mondial Big 7 Travel a dressé une liste des 50 meilleures friteries en Europe et trois d’entre elles se trouvent en Belgique.

Depuis des siècles, les frites font la renommée de notre pays. Fines ou épaisses, coupées à la main ou à la machine, on a tous nos préférences. Les Belges s’accorderont pour dire que les meilleures sont celles cuites en deux fois dans du blanc de bœuf. Il est donc tout à fait normal que la Belgique soit représentée dans le classement des 50 meilleures friteries européennes. Le site de voyage Big 7 Travel vient en effet de sortir une liste des meilleurs établissements européens où se rendre pour déguster des frites et trois d’entre eux se trouvent en Belgique.

En première position on retrouve “Frites Atelier”, la chaîne de restaurants du chef étoilé Sergio Herman. Si l’enseigne est hollandaise et non belge, plusieurs établissements sont néanmoins implantés dans notre pays, à Anvers, Gand et Bruxelles. On se rend sur place pour déguster des frites artisanales que l’on peut associer avec de nombreuses sauces maison ou avec l’un des très nombreux plats proposés sur place.

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Korte Gasthuisstraat 32, 2000 Anvers ou Grand-Place 20, 9000 Gand ou Rue Sainte-Catherine 32, 1000 Bruxelles

À la huitième place du classement, on retrouve “Fritland”, une baraque à frites bien de chez nous située à deux pas de la Grand-Place de Bruxelles. Une adresse connue des Bruxellois mais également des touristes et qui rencontre un vrai succès pour ses portions généreuses.

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Rue Henri Maus 49, 1000 Bruxelles © Fritland
Le fritkot de la place Flagey se trouve lui à la 27ème place. Il n’y a rien d’étonnant à ce que cet établissement se retrouve dans la liste. Très régulièrement, une file de gourmands se forme devant le comptoir, attestant de la qualité des frites.

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Place Eugène Flagey, 1050 Ixelles © TripAdvisor
Finalement, nous retrouvons à la 39ème place la célèbre friterie “Maison Antoine”, située elle aussi dans la capitale. Aucune adresse wallonne n’est donc reprise dans ce classement, cela ne veut pas dire pour autant que la Wallonie manque d’établissements où se régaler.

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Place Jourdan 1, 1040 Etterbeek © TripAdvisor

Pour retrouver le classement complet des meilleures friteries rendez-vous sur ce site.

Source 7s7 et Big 7 Travel