Un grossiste pour pittas fraude pour 8 millions d’euros
21 mai 2014
La justice bruxelloise a découvert une importante fraude à la TVA dans un grossiste de produits alimentaires pour vendeurs de pittas. Plusieurs mécanismes ont été utilisés par les deux gérants pour une fraude d’un montant d’au moins 8 millions d’euros. Les deux individus ont été déférés au Palais de Justice où ils ont été entendus par le juge d’instruction Michel Claise, a annoncé la police fédérale mardi.
La société des deux hommes était établie dans l’agglomération de Bruxelles et était spécialisée dans la livraison de produits alimentaires aux vendeurs de pittas. Ce commerce présentait des anomalies par rapport au circuit de facturation et de flux financiers. La justice bruxelloise, sous l’égide du juge d’instruction Michel Claise, a dès lors ouvert une enquête.
Les membres de la section Fraude TVA de PJF ont inspecté de manière intensive, et ce durant des mois, les relations et les flux financiers de l’entreprise avec ses fournisseurs et clients, révélant divers mécanismes de fraude. Les gérants utilisaient des sociétés fantômes à l’étranger afin de faire croire à de prétendues ventes vers ces pays. Cette pratique permettait, notamment, d’écouler cette même marchandise sur le marché belge en éludant la TVA mais également en créant, de la sorte, un circuit d’argent noir.
Ils effectuaient également des achats auprès de fournisseurs de marchandises non déclarées afin de pouvoir livrer à des clients intéressés les produits sans les déclarer. Au stade actuel, l’argent ayant circulé dans ces différents circuits se chiffre à plus de 20 millions d’euros parmi lesquels 8 millions d’euros sont considérés comme suspects.
Les deux hommes ont été déférés lundi au Palais de Justice où ils ont été entendus par le magistrat. A l’issue de cette rencontre, le juge d’instruction a estimé qu’il disposait de suffisamment d’éléments pour priver ces deux commerçants de liberté. (Source Belga)
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Restaurant Arden
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Emblème de la gastronomie en France, l’artichaut n’a plus la cote : perçu comme difficile à cuire, boudé par la jeune génération, ses ventes ne cessent de reculer dans le pays alors que le légume reste plébiscité en Italie ou en Espagne.
Une splendide nature morte représentant une coupe de vin et ce qui ressemble à s’y méprendre à une pizza a été découverte à Pompéi, a annoncé mardi le site archéologique situé près de Naples dans le sud de l’Italie.
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Chorizo de poulpe, jambon de silure, fromage de tête de turbot ou encore andouille aux barbes de St-Jacques… La charcuterie de poisson gagne du terrain dans les restaurants. Bien plus qu’une tendance, cette nouveauté devrait s’inscrire dans le temps et ce pour plusieurs raisons.
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En Belgique, les inaugurations de vignoble se suivent, mais ne se ressemblent pas ! Cette semaine, c’est au tour du magnifique projet des « Vins des Cinq » à Couthuin de lancer officiellement ses deux premières cuvées commercialisables. Visite et dégustation.
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La « vente du siècle » de 30.000 vins à l’hôtel du Ritz à Paris, du 3 au 7 avril , a généré un montant de 7 millions d’euros. Un chiffre encore jamais atteint en vente aux enchères publiques !
Rare salon exclusivement consacré aux vins italiens en Belgique francophone, ‘VinITAliège’ se distingue depuis 2018 des imposantes foires commerciales par la présence d’importateurs directs passionnés et soucieux de proposer aux amateurs le fruit de leurs découvertes singulières, région par région. Une exploration éclectique et didactique des vignes de la Botte, dans toute leur diversité, du Piémont à la Sicile.
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En 2022, le marché mondial des vins effervescents a atteint une valeur de 42,12 milliards de dollars et devrait continuer à croitre dans les années à venir, sous l’effet de la demande croissante.
Avec une ouverture prévue à la fin du printemps 2023, Iris est un restaurant unique situé à l’intérieur d’un orbe flottant à Hardangerfjord, en Norvège.
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Chaque matin, le maître-rhumier cubain César Marti ressent le même plaisir intense en ouvrant les portes du chai de la « Rhumerie centrale » de Santo Domingo (centre) où depuis vingt ans il préserve un savoir-faire centenaire inscrit depuis peu au patrimoine immatériel de l’humanité.
Ces deux dernières années, la Belgique s’est enrichie de deux nouveaux chefs trois étoiles. Après Viki Geunes en 2021, c’était au tour de Tim Boury de recevoir cet honneur l’année passée. Alors que le pays attend avec impatience le nouveau palmarès du guide Michelin ce lundi pour 2023, rencontre avec ces deux chefs récemment triplement étoilés pour évoquer l’avenir de la gastronomie et les défis à relever pour le secteur.
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