Une vente aux enchères de vins bat tous les records de Belgique
2 juillet 2012
Une vente aux enchères de vins organisée vendredi et samedi à Anvers a battu tous les records pour la Belgique, a indiqué la maison Sylvie’s qui organisait la vente. Pas moins de 16 000 bouteilles réparties en 1600 lots y ont été vendues.
Les amateurs (fortunés) étaient notamment venus pour une collection unique au monde présentant 119 millésimes de Mouton Rothschild, produits entre 1888 et 2008.
Celle-ci est partie pour la somme de 190 000 euros déboursés par un acquéreur étranger.
Autre attraction : un double magnum de Mouton Rothschild de 1945, une bouteille produite en nombre très limité.
La pièce vendue ce week-end était vraisemblablement la dernière en circulation. Elle a été adjugée au prix de 35 000 euros.
Selon la maison Sylvie’s qui ne vend que du vin, pareils prix n’ont jamais été atteints dans notre pays.
La majorité des lots ont toutefois été achetés par des étrangers. Des Européens, mais aussi des Chinois d’Hong Kong, ou des Singapouriens. (Source Belga)
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Restaurant Arden
Rue de Montainpré, 27-29 à Villers-sur-Lesse
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Une splendide nature morte représentant une coupe de vin et ce qui ressemble à s’y méprendre à une pizza a été découverte à Pompéi, a annoncé mardi le site archéologique situé près de Naples dans le sud de l’Italie.
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Des plats à déguster… avec les yeux: douze ans après sa fermeture, le célèbre restaurant espagnol elBulli, longtemps considéré comme l’un des meilleurs du monde, rouvre ses portes mais sous la forme d’un musée dédié à la révolution culinaire menée par son chef, Ferran Adrià.
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La « vente du siècle » de 30.000 vins à l’hôtel du Ritz à Paris, du 3 au 7 avril , a généré un montant de 7 millions d’euros. Un chiffre encore jamais atteint en vente aux enchères publiques !
Rare salon exclusivement consacré aux vins italiens en Belgique francophone, ‘VinITAliège’ se distingue depuis 2018 des imposantes foires commerciales par la présence d’importateurs directs passionnés et soucieux de proposer aux amateurs le fruit de leurs découvertes singulières, région par région. Une exploration éclectique et didactique des vignes de la Botte, dans toute leur diversité, du Piémont à la Sicile.
Le Carbonara est l’une des recettes les plus maltraitées et mal interprétées en dehors (et à l’intérieur) des frontières italiennes. Mais c’est aussi l’une des plus appréciées.
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Sylvie’s qui organisait la vente. Pas moins de 16 000 bouteilles réparties en 1600 lots y ont été vendues.
