Morgen wordt de nieuwe Michelin-gids gelanceerd en weten we welke restaurants zich dit jaar het neusje van de zalm mogen noemen. Waar
voorheen vooral mannelijke chefkoks de scepter zwaaiden, zijn de vrouwelijke chefs sinds een aantal jaar aan een opmars bezig. Daarbij wordt vandaag de vrouwelijke kookfilm ‘Haute Cuisine’ gelanceerd. Daarom stellen we u graag een aantal vrouwen onder de internationale topchefs voor.
De vrouwelijke crème de la crème van de Guide Michelin. Lees meer…