14 mai 2024
Les belles rencontres font le sel de la vie. Preuve en est faite avec le nouvel élan que va connaître la belle adresse de Céline Moustier à Mons. Le restaurant de la rue de la Coupe va voir arriver aux fourneaux une figure bien connue des montois (et des autres gourmets) puisque notre ‘Top Chef’ […]
Lire la suite10 janvier 2012
Afin de répondre au développement de son portail, Eating.be cherche des: DELEGUES COMMERCIAUX (m/f) Votre fonction: Vous serez chargé de visiter les meilleurs restaurants de votre région. Votre profil: Vous êtes créatif, de présentation impeccable, dynamique, avez le contact facile et le sens de l’initiative. Vous pouvez travailler seul ou en équipe, vous êtes énergique […]
Lire la suite8 janvier 2016
Les yeux plus gros que le ventre ? Dans la lutte contre le gaspillage alimentaire, les restaurants français sont désormais équipés pour les clients qui veulent emporter les restes de leur repas à domicile. Le phénomène pourrait arriver chez nous aussi. Depuis le 1er janvier, les restaurants français qui servent chaque jour plus de 150 […]
Lire la suite10 mai 2010
Alexandre Dionisio, finaliste belge de l’émission culinaire Top Chef, a ouvert son restaurant à Bruxelles, le 4mai dernier. Sensum.be est allé lui rendre visite dans ses nouveaux murs et a pu goûter pour vous les tous premiers plats du jeune et vigoureux chef belge. La suite, c’est ici… Alexandre Dionisio, finaliste belge de l’émission culinaire […]
Lire la suite3 avril 2019
Vous êtes passionné de vins mais vous n’avez pas encore compris quel est le verre à utiliser pour déguster chaque type de vin correctement ? Pas de soucis, le verre qui résoudra tous vos doutes est peut-être enfin là. Le designer londonien Richard Brendon a eu l’idée de créer un verre « unique » qui […]
Lire la suite22 juin 2015
Notes, accords, harmonie… Les mondes de l’oenologie et de la musique partagent en partie le même langage. Partant de ce constat, une équipe de passionnés a imaginé une gamme de vins qui associe une playlist musicale à des vins. L’idée est simple : chacun connaît ses goûts musicaux, moins ses préférences œnologiques. Concept tendance ou […]
Lire la suite3 juin 2013
Source : LeSoir.be Deux Belges, Pascal Fauville et Nathalie Vanhaver, ont pris respectivement les deuxième et troisième places du Concours mondial du meilleur fromager organisé ce dimanche à Tours, dans le cadre de la première édition du Mondial du fromage et des produits laitiers. Les Fromages qui puent »… Ce sont nos voisins Français, d’ordinaire. […]
Lire la suite13 mars 2015
La Fermette (Falaën – Dinant) propose une soirée dédiée au vin le vendredi 27 mars à partir de 18 heures. La dégustation sera menée de main de maître par Jacques Delire et suivie d’un menu (pas obligatoire) 3 services à 35,00 euros… accompagné des bouteilles ouvertes pendant la dégustation. La Fermette – Rue du Château-ferme, […]
Lire la suite12 décembre 2011
En cette veille de fin d’année, la prestigieuse ville de Gand accueillera les 17 et 18 décembre prochains un salon culinaire haut de gamme sur le site exclusif et historique « Oude Vismijn » afin de mettre à l’honneur les produits de bouche de Wallonie. Un événement à ne pas manquer ! Pour la modique somme de […]
Lire la suite18 avril 2016
Yvan Mayeur, Bourgmestre de la Ville de Bruxelles, notamment décrié par d’aucuns pour son piétonnier et son absence de dialogue, se serait vu refuser tout bonnement l’accès, vendredi dernier, à un restaurant gastronomique du centre ville. Melanie Englebin, la propriétaire du Cécila, une belle adresse gastronomique de la rue des Chapeliers, fortement remontée à son […]
Lire la suite28 novembre 2013
L’agence événementielle gantoise « Fast Forward Events » a remporté quatre prix européens aux « European Best Event Awards » à Milan avec son concept culinaire « Ristorante del Grano ». Lieu de ce restaurant pop up en plein air original ? Un immense champ de maïs à Wolvertem dans le Brabant. La campagne a remporté le prix européen «Meilleure utilisation […]
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9 mars 2023
Mallory Gabsi, bien connu chez nous pour avoir été demi-finaliste de la saison 11 de la célèbre émission Top Chef, vient de recevoir sa première étoile et le titre de Jeune Chef au guide Michelin France 2023, un an jour pour jour après l’ouverture de son restaurant. Né en 1996 à Ixelles, « Malou » […]
Lire la suite26 janvier 2015
RTL-TVI donne ce soir le coup d’envoi de la sixième saison de son concours culinaire. Après des audiences décevantes la saison dernière, la chaîne a décidé de dépoussiérer son concept : nouveau jury, épisodes raccourcis et un amateur qui viendra se glisser parmi les pros, voici tout ce qu’il faut savoir sur le programme toujours […]
Lire la suite15 février 2016
TraQ’Food, c’est l’appli du moment pour tous les restaurateurs. Grâce à la société éponyme, les petites structures comme les grands réseaux pourront gérer au mieux leur plan de maîtrise sanitaire, tout en gagnant du temps. LES FONCTIONNALITÉS DE TRAQ’FOOD Le plan de maîtrise sanitaire est une démarche obligatoire et applicable à toutes les denrées et […]
Lire la suite7 février 2019
Afin de répondre au développement de son portail internet en Belgique, Eating.be cherche des: COLLABORATEURS COMMERCIAUX FREELANCE (m/f) – part time ou full time. Votre fonction: Vous serez chargé de visiter les meilleurs restaurants et les meilleures boutiques de bouche du pays. Votre profil: Vous connaissez le milieu de la gastronomie, des bons restaurants et […]
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