7 juillet 2015
La presse en parle : Les commentaires sur TripAdvisor sont basés sur tout et sur rien, sur la pluie, sur le beau temps, sur le contrôle de gendarmes sur la route, sur le chien qui passe, sur les on-dit et les fausses idées. Florent Ladeyn (finaliste de Top Chef 2013 et jeune chef très en […]
Lire la suite15 avril 2015
Baptisé « Le Bistrot du Lion », ce food truck nouvelle génération sera présenté lors de la prochaine Milan Design Week ainsi qu’au pavillon français de l’exposition universelle de Milan, consacrée cette année au thème « nourrir la planète ». Pour sa participation à l’Exposition Universelle qui se tiendra à Milan à partir du 1er mai 2015, Peugeot Design […]
Lire la suite30 janvier 2018
A l’entame de 2018, l’équipe des Jeunes Restaurateurs d’Europe – Belgique a désigné son nouveau président. Une figure bien connue des habitués de Eating.be puisqu’il s’agit d’Olivier Massart, le chef-propriétaire du restaurant Ô de Vie, situé à Juprelle dans les proches environs de Liège. Celui-ci a d’emblée insufflé une nouvelle dynamique autour d’une équipe renouvelée. […]
Lire la suite31 décembre 2019
Marc Veyrat, le célèbre chef, a attaqué en justice le guide Michelin pour obliger le guide à donner les critères de la rétrogradation de son restaurant. Le chef Marc Veyrat, qui avait saisi la justice pour savoir pourquoi le Guide Michelin avait privé l’un de ses restaurants de sa troisième étoile, a été débouté mardi […]
Lire la suite3 juillet 2012
L’émission débarque l’automne prochain sur TF1 et le programme réserverait quelques surprises. Pour la troisième année consécutive, MasterChef s’invite sur nos écrans cet automne. L’émission culinaire conserve le même principe: des candidats amateurs cuisinant des recettes pour séduire un jury composé de deux chefs et d’un critique gastronomique. A savoir le même trio formé par […]
Lire la suite22 janvier 2021
Le 15 février prochain, Top Chef sera de retour pour sa douzième saison sur les écrans de RTL-TVI. Et, comme chaque année, la Belgique sera représentée parmi les candidats pour concourir et tenter remporter le titre de vainqueur de l’émission culinaire. L’an dernier, notre cher Mallory Gabsy avait brillé et avait atteint la demi-finale du […]
Lire la suite7 octobre 2013
Sergio Herman a comme deuxième maison ‘Pure C’ , Geert Van Hecke ouvert le ‘Refter’ à côté de son Karmeliet et maintenant, c’est au tour des hommes du Hertog Jan d’ouvrir un second restaurant. « En juin de l’année prochaine, nous ouvrons les portes. » ont-ils annoncé. Sur le site web du Hertog Jan, des offres d’emploi […]
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Linkebeek
Monsieur Jan, l’élégance d’une bistronomie maîtrisée Après des années à transmettre sa passion aux chefs et aux professionnels, Jan Verhaert portait un désir simple et fort : recevoir. Accueillir. Faire vivre sa cuisine chez lui.Ce projet est devenu réalité avec Monsieur V, installé dans un ancien bistrot de village, transformé en maison de table chaleureuse […]
Découvrir cette adresse19 novembre 2013
Source L’Express.fr Un record à 6,3 millions d’euros a été atteint ce dimanche pour la 153e vente aux enchères des Hospices de Beaune. La pièce de charité a été adjugée à 131 000 euros, sous le marteau de Clotilde Coureau. Durant la vente aux enchères des hospices de Beaune, 443 tonneaux de 43 cuvées de […]
Lire la suite17 février 2016
Après avoir pris en main la promotion de la gastronomie à l’international, avec l’organisation de nombreux événements comme l’opération Goût de France / Good France qui regroupera en mars prochain plus de 1500 chefs dans le monde entier, le gouvernement français poursuit son offensive avec la promotion de l’oenotourisme au travers de la toute nouvelle […]
Lire la suite24 janvier 2022
Premier et unique site d’actualité belge sur la bière, Beer.be couvre l’actualité nationale et internationale depuis 2012, propose également des fiches de dégustation, des dossiers et des portraits, des visites de brasseries artisanales ainsi que des événements et des ateliers. Proche des brasseurs, des patrons de bistrots et des passionnés de la bière. Beer.be les […]
Lire la suite15 juin 2013
Via Vierbordjes. Cela ne nous étonne pas que Sergio Herman nous communique sa décision de ne plus s’occuper du Oud Sluis par le biais d’une interview toute faite sur son propre site web. Sergio Herman est un chef du 21ième siècle qui sait comment fonctionnent les relations publiques et les médias. Il a très bien […]
Lire la suite16 mai 2020
Le compte à rebours vers Le Plus Grand Bistro du Quartier du samedi 23 mai a commencé. Prenez place à la table virtuelle avec votre famille et vos amis en mettant à l’honneur les établissements Horeca participants et en même temps créez un grand moment de convivialité. Comment participer ? La participation est simple, tant […]
Lire la suite24 janvier 2012
Le 23 décembre 2011, le premier restaurant consacré à la plus japonaise des félines a été inauguré à Pékin. Il y avait déjà les vêtements, les gaufres, les fleurs ou encore les mariages Hello Kitty. La table a ouvert depuis fin décembre puisque le petit chat blanc au noeud rose de Sanrio s’est lancé dans […]
Lire la suite6 septembre 2013
Via LeSoir.be La saison des foires aux vins s’ouvre dans les supermarchés. Un sondage réalisé pour Delhaize révèle que 34 % des Belges boivent du vin au moins une fois par semaine. Dans plus de la moitié des cas, un repas en famille ou chez des amis s’arrose avec une bonne bouteille. Photo : Le […]
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