Avec près d’un million de litres produits en 2025, la province est devenue la première productrice de vin du pays. Le 12 octobre, elle organise sa première compétition pour couronner ses meilleurs crus.
La province du Hainaut est devenue une terre de vin. Les chiffres plaident en ce sens. Avec 956 730 litres produits en 2025, soit plus d’un cinquième de la production belge, la province s’est hissée au premier rang du pays. Une réussite qui méritait bien une compétition.
Organisé par la Province de Hainaut, via Hainaut Développement, le tout premier concours provincial consacré aux vins du territoire se tiendra ce lundi 12 octobre. L’objectif est de mettre en lumière une filière qui s’est fortement développée ces dernières années.
Quatorze exploitations et vingt et un vins sont en lice. On y retrouve des références de la région, comme le Chant d’Eole et le Vignoble des Agaises, mais aussi des domaines installés à Hérinnes, Ere, Tournai, Sirault, Ath, Braine-le-Comte, Neufvilles, Landelies, Biercée, Feluy ou Ostiches. La carte des participants montre à quel point la vigne a progressivement gagné toute la province.
Les cuvées seront départagées dans trois catégories : les vins tranquilles blancs secs, les vins tranquilles rouges secs et les effervescents blancs bruts. Les dégustations se feront à l’aveugle, de sorte que ni l’étiquette ni la réputation d’un domaine ne pèsent dans la balance. Douze jurés, professionnels de l’horeca et du secteur viticole, acheteurs et journalistes, évalueront chaque vin selon des critères précis : l’aspect, l’odeur et la saveur.
Dans chaque catégorie, les trois meilleurs vins recevront un diplôme d’or, d’argent ou de bronze. Les lauréats décrocheront aussi un trophée et seront mis en avant lors d’un événement organisé par Hainaut Développement.
La dégustation se déroulera à huis clos, à l’IPES d’Ath, dans l’après-midi du 12 octobre. Les résultats seront annoncés dans la foulée.
La Rédac
