3 restaurants Belges dans le classement du 50 Best

7 juin 2016

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Comme chaque année, le magazine anglais « Restaurant » publie la liste « 50 Best S.Pellegrino » des 50 meilleurs restaurants au monde.
Une semaine avant la proclamation du palmarès, le classement des restaurants de la 51ème à la 100ème place a été dévoilé. 3 restaurants belges ont trouvé leur place dans ce palmarès.
A savoir :

. 53ème : Hof van Cleve (Kruishoutem) – Peter Goossens
. 54ème : The Jane (Anvers) – Sergio Herman et Nick Bril
. 73ème : Hertog Jan (Zedelgem) – Gert de Mangeleer et Joachim Boudens

La suite du classement sera dévoilée à New York le 13 juin prochain.
En 2015 (photo), le podium était composé de Noma (Copenhague/Danemark) 3ème, de l’Osteria Francescana (Modena/Italie) 2ème et du Celler de Can Roca (Girona/ Espagne) 1er.

Pour découvrir le classement complet de la 51ème à la 100ème place, c’est par ici.