31 juillet 2010
Dom Pé’ en collaboration avec le célèbre St-Martin’s School of Arts & Design sortira mi-octobre 2010 (aux Etats-Unis) une série de 3 bouteilles de son millésime 2002 rendant hommage au roi du Pop Art. Beau positionnement, réalisation superbe. Bien joué. Une question : comment ont-ils fait pour faire signer Andy ? (via Notcot)
Lire la suite21 novembre 2012
La bannière vert pistache de la maison Ladurée dans la rue anversoise Schuttershofstraat ne risque pas de passer inaperçue aux yeux des passants… La bannière vert pistache de la maison Ladurée dans la rue anversoise Schuttershofstraat ne risque pas de passer inaperçue aux yeux des passants. Celle-ci annonce que l’établissement est à la recherche de […]
Lire la suite16 novembre 2015
Le Karmeliet à Bruges, l’un des trois restaurants trois étoiles dans notre pays, fermera définitivement ses portes à l’automne 2016 a annoncé son chef et propriétaire Geert Van Hecke ce lundi. Geert Van Hecke, qui aura soixante ans l’été prochain, mettra un terme à l’aventure de son restaurant trois étoiles, lui qui peut se vanter […]
Lire la suite1 août 2016
La Brasserie Balthazar ouvre aujoud’hui, ce lundi 1er août à à Duinenwater, à proximité de la gare de Knokke. Le chef Laurent Vandekerckhoven, sous la direction d’Yves Mattagne, proposera une véritable carte de brasserie, née d’une cuisine ouverte sur la salle et offrant le spectacle sur d’impressionnantes rôtissoires. A découvrir. Brasserie Balthazar Cuisine ouverte 11h […]
Lire la suite28 janvier 2016
Changer pour que rien ne change, c’est le défi auquel doit répondre le célébrissime restaurant « La Tour d’Argent » à Paris, dont quelque 3 000 objets seront vendus aux enchères le 9 mai par Artcurial à la suite d’une rénovation de l’établissement. Nappes, couverts, assiettes, verres gravés à l’effigie du lieu… l’art de la table représente […]
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23 janvier 2023
Il s’agit de la troisième victoire nippone depuis la création du concours en 1989. La France et l’Italie sont arrivées en deuxième et troisième positions. Le Japon a remporté samedi la Coupe du monde de la pâtisserie, devant la France et l’Italie, lors du Sirha, le grand rendez-vous des professionnels de la restauration et de […]
Lire la suite23 mars 2019
Après le “Carbonara gate”, l’heure est au “Bolognaise gate” : une autre spécialité italienne réclame sa vraie identité. Les spaghetti à la Bolognaise n’existent pas : c’est le maire de Bologne Virginio Merola qui l’affirme. D’après lui dans sa ville le « Ragu alla Bolognese » traditionnel ne serait jamais servi avec des spaghettis. Les […]
Lire la suite8 octobre 2006
La maison De Coninck vient d’ouvrir un troisième lieu. Outre un parking, ce point de vente propose un espace cigares et accueillera vos dégustations privées. Rendez-vous avenue du Pesage, 1 à Ixelles (dans le prolongement de l’avenue Adolphe Buyl et parralèle à l’Avenue Franklin Roosevelt). www.deconinckwine.com
Lire la suite28 mai 2015
Etes-vous un vrai foodie? Prenez place à la Table Infinie lancée par S.Pellegrino avec la campagne Are you a Real Foodie ? Une opportunité pour les foodies du monde entier de se connecter, d’échanger, et de partager leur passion pour la cuisine, tout en découvrant les secrets des plus grands chefs. Votre place est réservée […]
Lire la suite5 juillet 2015
« Heart », la nouvelle collaboration entre les célèbres frères Adria et la non moins célèbre troupe de spectacle du Cirque du Soleil, a maintenant démarré à Ibiza. Un lieu qui promet une collision créative entre la musique, l’art, l’événementiel, la danse et bien sûr l’esprit de la création culinaires des frères Adria, Heart a été créé […]
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5 juillet 2024
Cette année, le Festival de Dour prend comme complice le restaurant Rizom pour offrir une expérience gastronomique unique pendant le festival. Situé au cœur du Musée des Arts Contemporains du Grand Hornu et Centre d’innovation et du design, Rizom propose une cuisine à la croisée des cultures, réalisée avec des produits du marché, locaux et […]
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20 mai 2025
Alchemist (Copenhague, Danemark) numéro 1 dans le classement OAD 2025.L’Espagne est le pays le plus représenté avec 45 restaurants. Le classement confirme, pour la deuxième année consécutive, la position de leader de l’Espagne, avec 45 restaurants espagnols présents dans le très sélect Top 150, consolidant ainsi le rôle de l’Espagne comme référence gastronomique mondiale. L’Espagne […]
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2 avril 2024
C’est par un message sur ses réseaux sociaux que Andy De Brouwer a annoncé la nouvelle : « Aujourd’hui est un jour historique car nous avons cédé « Les Eleveurs ». Après quatre générations De Brouwer, Andy et sa soeur Amanda ont scellé aujourd’hui l’accord sur la vente des Eleveurs à Julian Staar. « Ce fut une décision difficile […]
Lire la suite20 mai 2019
Un serveur de la chaîne britannique de restaurants Hawksmoor, située à Manchester, a commis récemment une belle boulette, en servant par erreur à un client une bouteille de vin d’une valeur de 4.500 livres (environ 5.000 €). Heureusement pour lui, son employeur ne lui en a pas tenu rigueur. Avec beaucoup d’humour et une pointe […]
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24 mai 2024
Superstar mondiale, Taylor Swift ne cache pas son amour pour le vin, à qui elle rend souvent hommage dans ses chansons ou dans ses vidéos sur les réseaux sociaux. Cela part d’un post annonçant la sortie d’un single, geste a priori banal dans l’industrie musicale. Sauf que s’agissant de Taylor Swift, rien ne l’est jamais. […]
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