La minute insolite: le four du plus vieux restaurant du monde est allumé depuis plus de 300 ans

2 février 2026

Selon les propriétaires du restaurant Sobrino de Botín, le feu est alimenté jour et nuit, et brûle depuis 1725. « Lorsque Napoléon a envahi l’Espagne en 1808, le feu était déjà allumé depuis 83 ans« , explique le site The Epoch Times. « Lorsque la guerre civile espagnole a secoué les rues de Madrid dans les années 1930, endommageant l’un des balcons de l’ancien bâtiment en briques, la flamme a continué d’exister. Même lorsque le monde entier était en quarantaine pendant la pandémie de COVID-19, le feu a continué, tranquillement, à brûler« .

Toujours selon les propriétaires, l’intensité du feu est

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Source RTBF.be