17 novembre 2007
Selon www.sportstrategies.com le restaurateur américain Mc Donalds souhaiterait faire de Thierry Henry sa tête d’affiche pour l’Euro 2008. Un accord sous forme de projet pour le moment, car conditionné par la qualification des Bleus pour le tournoi final qui aura lieu l’été prochain. Décidément, Henry qui affronte l’Ukraine mercredi semble avoir beaucoup plus à gagner […]
Lire la suite25 mars 2014
2 186% : tel est le pourcentage exprimant la progression du prix de l’hectare de vignes en Champagne sur 30 ans. Celui-ci est passé de 300 000 francs français (45 734 euros) à… plus d’un million d’euros. Notons que certaines parcelles, sur la Côte des Blancs, affichent des prix qui flirtent avec les 2 millions […]
Lire la suite12 mai 2016
BelgoMarkt, une grande surface proposant des produits exclusivement belges, ouvrira ses portes mardi prochain dans le quartier Matongé, entre la place Saint-Boniface et la place de Londres à Bruxelles. BelgoMarkt, qui s’étend sur 435 mètres carrés, a pour objectif principal de travailler en circuit court et de proposer des produits naturels (sans conservateurs ni colorants […]
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8 octobre 2024
L’Agence flamande du tourisme (Toerisme Vlaanderen) a dévoilé lundi le projet d’un centre d’expérience autour de la gastronomie. Le « Smaakhaven » (traduisez en français par ‘le port des saveurs’) devrait voir le jour en 2029 dans l’ancien Loodswezen, un bâtiment emblématique situé le long des quais du port d’Anvers et accueillant autrefois l’administration du pilotage. L’endroit […]
Lire la suite22 mars 2010
L’état de New York rend la vie des restaurants locaux particulièrement difficile. Un projet de loi a été déposé contraignant les chefs et les restaurants à ne plus servir de plats contenant du sel. Amende prévue: 1.000 dollars par infraction. De plus, les politiques souhaitent aussi introduire une taxe sur l’alcool et les boissons sucrées. […]
Lire la suite8 mars 2016
Un restaurant basé à Londres a décidé de faire plaisir aux amateurs de pâtisseries, ses menus ne comportent que des plats sucrés. Si vous faites partie de ceux qui attendent impatiemment le moelleux au chocolat pendant tout le repas, vous allez êtes ravis. L’Hotel Cafe Royal de Londres ouvre un restaurant uniquement dédié aux desserts. […]
Lire la suite6 novembre 2019
Quand Renato Carati cuisine, c’est toute l’Italie qui chante et qui nous régale dans ses assiettes généreuses et authentiques. Chef du restaurant Felicità à Waterloo, qu’il ouvert avec son complice et ami Jean-Michel Zecca, Renato Carati partage dans ce livre tout ce qu’il aime, tout ce qui le fait vibrer, tout ce qui l’anime au […]
Lire la suite21 décembre 2015
C’est la belle idée d’Alain ! Venir passer le réveillon de Noël (le 24 décembre donc) à l’Idiot du Village. Le menu ? Simple. Votre coeur balancera goûteusement entre vos chouchous et ses préférés. Ses Chouchous Cocktail Idiot (Suze, Mandarine, Tonic) Langoustines marinées au vinaigre de prunes Saint-Germain, Homard et chorizo Noix de Saint-Jacques, châtaignes, […]
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24 avril 2023
C’est ce qu’a révélé aujourd’hui le communiqué de presse qui a suivi l’attribution des étoiles Michelin aux Pays-Bas. En plus de ces deux étoiles, Herman verra son chef Syrco Bakker partir à la fin du mois. Le restaurant Pure C à Cadzand (Pays-Bas) avait obtenu deux étoiles Michelin en 2018. « L’interaction créative que le chef […]
Lire la suite9 juin 2015
Cet été la tendance est au cru ; entendons par là que la mode est au régime alimentaire sans cuisson, appelé aussi crudivorisme. Développé il y a plus d’un siècle aux États-Unis par Sylvester Graham et en Suisse par l’inventeur du muesli Maximilien Bircher-Benner, ce régime alimentaire retrouve de plus en plus d’adeptes qui mettent […]
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17 septembre 2024
À deux pas de la place du Sablon, le restaurant ‘Le Corbier’, qui a vu défiler toutes les célébrités de passage à Bruxelles, a été repris par Arnaud le Grelle et Delphine Roberti de Winghe et dont le maître-d’oeuvre ne sera autre que notre Gérald Watelet national. Arnaud le Grelle et Delphine Roberti de Winghe, […]
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27 juin 2024
Deuxième mouvement de notre danse à trois temps avec François-Xavier Simon. Après Wibrin, Namur et Paris, nous l’avons quitté chez Joël Robuchon, une belle escale dans un parcours incroyable qui le dépose d’abord à Rome, avant de vivre les deux plus belles rencontres de sa vie. Quitter Paris pour Rome « Ma copine de l’époque partait […]
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1 décembre 2025
À Saint-Gilles, le Crab Club vit ses derniers instants du côté de la Porte de Hal. Dix ans d’iode, de braise et de soirées vibrantes s’apprêtent à tirer leur révérence, avant que la maison ne prenne le large vers une nouvelle rive. On vous raconte. Le Crab Club vit ses dernières marées à la Porte […]
Lire la suite26 avril 2016
Nous recherchons un(e) collaborateur -collaboratrice serveur(se) – chef de rang pour intégrer notre équipe de salle jeune et dynamique. Expérience souhaitée. Contrat temps plein CDI – bonnes conditions… Passionné ou motivé par une nouvelle expérience. Contactez nous au 010.760078 ou info@auxpetitsoignons.be
Lire la suite29 mars 2014
Tweesterrenchef Bart De Pooter van Pastorale in Reet gaat vanaf april samenwerken met supermarktketen Colruyt, dat op zijn vleesafdeling meer ruimte wil maken voor premiumproducten. Dat schrijft de krant De Tijd. Colruyt focust al langer op vlees, onder andere met eigen slagerijen en door het Belgisch witblauw runderras te promoten. De supermarktketen, die ook alsmaar […]
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