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’50 Best 2019′ : 2 restaurants belges dans la pré-liste

News

19 juin 2019

The World’s 50 Best Restaurants, sponsorisé par S.Pellegrino & Acqua Panna, a annoncé aujourd’hui la liste des 51ème à 120ème restaurants avant la cérémonie annuelle de remise des prix qui aura lieu dans une semaine à Singapour. En effet, c’est le mardi 25 juin prochain au Marina Bay Sands à Singapour que les plus grands […]

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S.Pellegrino Young Chef 2016 : Rencontre avec Jonathan Hernandez Peralta

Non classé

20 mai 2016

S.Pellegrino, l’eau pétillante connue dans le monde entier et synonyme de gastronomie, va cette année encore, après l’immense succès rencontré par le premier SPYoungChef 2015, se lancer dans une grande quête internationale à la recherche du meilleur jeune chef mondial, dans le cadre d’un grand concours culinaire. Pour cette initiative unique en son genre, le […]

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Le premier quinoa « made in Belgium »

Revue du net

7 décembre 2014

Le premier quinoa « made in Belgium » est disponible à la vente grâce à une collaboration entre le label gembloutois « Graines de Curieux » et les magasins de proximité Färm, indique vendredi l’enseigne bio et coopérative. Trois agronomes belges avaient relevé le défi de cultiver du quinoa en région namuroise en semant sur 13 hectares. Principalement cultivé […]

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Wine in the City tourne la page et quitte Bruxelles

Info

17 septembre 2025

Eddy Munster et son épouse vont s’installer à Sancerre. Après deux décennies installées au bord de la place Reine Astrid, Wine in the City prépare son départ. Une semaine à peine après la fermeture annoncée du San Daniele, c’est une autre institution gastronomique bruxelloise qui s’apprête à tourner la page et à franchir la frontière. […]

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Le Pistolet, un véritable plaisir gourmand

Restaurants

21 novembre 2013

Plus que jamais, nous avons envie de retrouver nos racines, les émotions de nos souvenirs d’enfance, le goût des bonnes choses… Chaque Belge a un souvenir lié aux saveurs, nous avons une culture gastronomique formidable, soyons-en fiers ! Retrouvons le plaisir des choses simples, liées aux traditions, aux valeurs… Partageons ces petits bonheurs… « Pistolet-Original […]

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Plus de soucis de parking pour La Table du Boucher

Non classé

17 janvier 2017

Se rendre dans le centre-ville de Mons en voiture pour aller au restaurant n’est pas simple dès lors qu’il faut trouver un emplacement pour se garer. Cette difficulté, Luc Broutard, patron de « La Table du Boucher« , a voulu la contrer une fois pour toutes en proposant un service – entièrement gratuit – à ses clients. […]

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Brussels Airlines lance un concept unique pour son nouveau salon au Brussels Airport

Non classé

23 octobre 2014

Aujourd’hui, Brussels Airlines ouvre ‘The Loft’ au Brussels Airport, un nouveau salon d’affaires où le confort, la technologie, le design et la gastronomie belge se trouvent au cœur du concept. Avec la création de ce nouveau salon, pour lequel Brussels Airlines a collaboré avec des marques et des designers célèbres, la compagnie belge établit un […]

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Moi, la musique au restaurant, ça me saoule

Revue du net

9 septembre 2013

Via Atabula.com J’aime bien la musique. La petite, la grande. Pas mélomane. Plutôt bon public. J’ai ma playlist dans mon auto. Un album que je me passe en boucle au bureau. Aussi, quand je vais au resto, je n’ai a priori rien contre un fond sonore ou ce que l’on appelle communément une musique d’ambiance. […]

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C’est la Fête du Pain sur le rond-point Schuman (Bruxelles) ce samedi 9 mai

Non classé

8 mai 2015

Les institutions européennes ouvriront leurs portes et accueilleront environ 15.000 visiteurs Ce samedi 9 mai 2015. Quelle plus belle occasion pour l’ASBL Schuman Square d’organiser une Fête de quartier sur le rond-point Schuman et la Petite rue de la Loi, espaces emblématiques, aux pieds des trois principales institutions européennes. La magnifique structure, symbole de notre […]

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À Lyon, la guerre autour du nom de Paul Bocuse est déclarée

News

11 juillet 2022

En 2023, un procès opposera Jérôme Bocuse à l’Institut Paul Bocuse, où siègent les représentants des plus grandes familles lyonnaises. Le fils du célèbre chef veut récupérer son nom. Un séisme qui touche par ricochet le centre d’excellence de la gastronomie voulu par Emmanuel Macron et créé par Laurent Wauquiez à Lyon. Chez les Bocuse, […]

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Les desserts de Dior

Revue du net

13 février 2015

Voici une création de la photographe Catherine Perdre et du styliste culinaire Iain Graham qui, travaillant pour le food magazine « Cherry Bomb », ont créé un ensemble de merveilleux desserts inspirés par les goûts de Chanel et Missoni. La paire d’artistes a repris des modèles spécifiques et bien connus utilisés par les célèbres maisons de mode […]

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La sortie du guide Michelin, c'est demain. Qui décrochera les étoiles ?

Chefs

13 décembre 2015

!! A suivre dès demain matin sur Eating !! Prévue initialement le 16 novembre et reportée suite aux tragiques événements de Paris, la sortie du guide Michelin 2016 aura lieu ce lundi à Gand. La grand-messe annuelle de la gastronomie belge suscite comme chaque année beaucoup de pronostics. La Belgique, et plus précisément Bruxelles ou […]

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