Chez Rizom, le vin belge quitte les coulisses et s’installe en pleine lumière. Une soirée, un chef, un sommelier, une dégustation et quatre services.
Dans le cadre inspirant du Rizom au coeur du MAC’s, Olivier De Vriendt propose une soirée vineuse en immersion claire et accessible dans le vignoble belge.
Aux commandes, Emmanuel Meynsbrughen, alias Will. Pédagogue naturel, précis et généreux dans le partage, il transforme la dégustation en échange vivant. Avec lui, pas de discours figé : on dialogue, on pose des questions, on confronte ses impressions. On apprend sans s’en rendre compte.
Une soirée pour goûter avec attention, comprendre avec précision, et redécouvrir le vin belge sous un angle nouveau.
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Cours d’œnologie – vins belges
Menu 4 services et dégustation.
Mercredi 18 mars dès 19 heures – 110 € par personne – Réservation via le site web de Rizom ici.
Rizom Restaurant – Rue Sainte-Louise, 82 à Boussu – +32(0)65 61 38 76.
LD – Image FB Rizom
