Hier soir, le chef Sang Hoon Degeimbre (L’air du Temps**, Liernu, Belgique) a reçu le prix du Restaurateur Etranger de l’année par l’association des Grandes Tables du Monde.
Ce prix a été voté et remis au chef par ses pairs lors du 62ème congrès de l’association qui a eu lieu à Venise. Il récompense 20 ans de travail, de passion et d’excellence.
