Quarante ans, ça se fête ! Et chez Dr. Oetker, on célèbre ça à la sauce sucrée. La marque allemande dévoile sa “Ristorante Pizza à la Tiramisu”, un hybride culinaire aussi audacieux qu’improbable. L’Italie, elle, ne sait plus si elle doit rire ou pleurer.
Après avoir enterré sans cérémonie sa pizza au chocolat — un fiasco prévisible — et son pizza-burger, concept aussi indigeste que fugace, Dr. Oetker revient à la charge avec une nouvelle trouvaille d’anniversaire : la Ristorante Pizza à la Tiramisu.
Présentée comme une « Birthday Edition » (probablement pour rappeler qu’il y a bien quelque chose à fêter), cette création ose marier la pâte croustillante d’une pizza surgelée à une crème de mascarpone, des touches de café et quelques miettes d’amarettini. Un dessert ? Un plat ? Un caprice marketing ? Mystère.
Annoncée dès juillet et déjà visible dans certains supermarchés, cette « innovation » promet aux plus téméraires un voyage gustatif dont ils ne reviendront peut-être pas indemnes. Quant aux Italiens, ils oscillent entre rire nerveux et consternation : après tout, transformer le tiramisu en pizza, c’est un peu comme coller une moustache à la Joconde et appeler ça de l’art.
La Rédac
