
Ce lundi 2 juin, la troisième édition du Guide des vins belges de Gault&Millau a été officiellement présentée à la presse nationale et internationale dans le prestigieux Hôtel des Douanes, à Bruxelles. Avec cette publication, Gault&Millau souhaite réaffirme sa volonté « de rester la référence en matière de vins belges de qualité, en phase avec un secteur viticole national dynamique et en constante évolution ».
Dans cette nouvelle édition, 24 domaines supplémentaires et 29 nouvelles références, portant à 123 le nombre total de domaines viticoles et 236 celui des vins sélectionnés. Parmi ces derniers, 63 ont reçu un label ‘coup de cœur’ dont 27 ont été récompensés par un ‘Belgian Wine Award 2024’.
Aujourd’hui, la Belgique compte plus de 320 viticulteurs enregistrés, qui exploitent ensemble environ 950 hectares de vignes. Parallèlement à cette expansion quantitative, le guide constate également la continuité de l’amélioration de la qualité. L’attribution de nouveaux Belgian Wine Awards en est une preuve tangible. La Belgique confirme ainsi sa place de pays viticole émergent, dont l’influence sur la scène européenne ne cesse de croître.
Les textes consacrés à tous les domaines viticoles sont disponibles non seulement dans le guide, mais aussi sur le site internet Gault&Millau Wine Guide Belgium. Ce site propose également une carte interactive très pratique répertoriant l’ensemble des domaines. Quant à l’édition papier, qui présente une description détaillée de tous les vins sélectionnés, elle peut être commandée via la boutique en ligne de Gault&Millau.
Belgian Wine Awards 2025
Vins mousseux (bruts)
| Domaine | Cuvée | Millésime | Province |
| Vallegge | Vallegge Brut Nature | 2020-2021 | ANVERS |
| Domaine du Chapitre | Chapitre Extra Brut Réserve | 2019 | BRABANT-WALLON |
| Domaine W | Brut de Brabant Cuvée Signature | 2022 | BRABANT-WALLON |
| Vignoble des Agaises | Grand Millésime | 2020 | HAINAUT |
| Vin du Pays d’Herve | Carnavaliers Extra Brut | 2022 | LIÈGE |
| Wijnkasteel Genoels-Elderen | Zilveren Parel Brut | 2017 | LIMBOURG |
| Schorpion | Cuvée Houben Extra Brut | — | LIMBOURG |
| Wijndomein Cruysem | Blanc de Blancs Brut | 2021 | FLANDRE ORIENTALE |
Vins rouges
| Domaine | Cuvée | Millésime | Province |
| Het Eiken Vat | Cabernet Dorsa | 2023 | ANVERS |
| Mikken Urban Winery | Monaco | 2023 | FLANDRE OCCIDENTALE |
| Monteberg | S-IX | 2022 | FLANDRE OCCIDENTALE |
Mousseux rosés
| Domaine | Cuvée | Millésime | Province |
| Domaine du Chant d’Eole | Chant d’Eole Rosé Brut | 2022 | HAINAUT |
| Domaine Mont des Anges | Cuvée Rosé | 2022 | HAINAUT |
Vin rosé
| Domaine | Cuvée | Millésime | Province |
| Mérula | Mérula Rosé | 2023 | FLANDRE OCCIDENTALE |
Vin orange
| Domaine | Cuvée | Millésime | Province |
| Vin de Liège | Contrepoint | 2022 | LIÈGE |
Vin demi-sec
| Domaine | Cuvée | Millésime | Province |
| Vin de Liège | Notes Blanches | 2023 | LIÈGE |

Le ‘Guide des vins Gault&Millau 2023’ comporte 192 pages. Il est en vente au prix de 25.95 €.
La Rédac – Image © Coeur de Vignerons