Le Chalet de la Forêt** célèbre en cette fin d’année son vingtième anniversaire.
Pour fêter sa double décade comme il se doit, Pascal Devalkeneer crée l’évènement et invite quelques-uns de ses chefs amis pour trois soirées exceptionnelles.
Le 16 novembre, il cuisinera avec René Meilleur, Chef aux trois étoiles Michelin à La Bouitte à St Martin de Belleville (France).
Le 1er décembre, c’est le légendaire Roger Souvereyns, que Pascal a côtoyé au Scholteshof à Hasselt qui viendra faire complicité avec le Chef du Chalet de la Forêt.
Enfin, Le 8 décembre, c’est Pierre Marcolini, Julien Burlat, les frères Folmer (Couvert Couvert* à Heverlee) et Pau Barba du restaurant Can Domo à Ibiza qui viendront faire la fête ) table avec Pascal Devalkeneer
Les réservations se font via info@lechaletdelaforet.be.
