Si la célèbre plante bénéficie d’une vague grandissante de dépénalisation et trouve pour le coup une nouvelle popularité auprès des chefs pros et amateurs, on la retrouve également dans certains alcools. Souvent de mauvaise qualité, notamment dans la bière ou la vodka, l’association reste originale et surprenante. Rassurez-vous, le cannabidiol utilisé ne contient aucune substance provoquant les effets de la drogue. Les cépages utilisés? Absents de l’étiquette frontale, ce qui laisse imaginer la qualité du vin…
Des vins au cannabis en Californie
29 octobre 2016
