Le Senza Nome de Giovanni et Nadia Bruno (Bruxelles) vient de se
voir récompensé du titre de Meilleur restaurant de cuisine italienne (hors Italie) par le jury du theworlds50best.com.
C’est clairement l’alchimie magnifique entre les plats classiques et la technique pointue du travail du produit de Giovanni mariées à une hospitalité toute familiale de Nadia qui on retenu les faveurs des décideurs du classement.
Sur le podium, on retrouve également le Zucca (Londres) et le Segugio (Amsterdam).
Le Senza Nome (Bruxelles), meilleur restaurant italien d'Europe
29 mars 2012