Gault Millau 2012, de meest bekroonde…

Eating. be is blij dat heel wat bevriende chefs op het palmares van de Gault Millau 2012 prijken. Hierbij denken we aan Giovanni Bruno van de Senza Nome (Brussel) , bekroond als « Italiaan van het jaar » ; Alex Malaise van Flâneries Gourmandes (Brussel) die het « Dessert van het jaar » heeft klaargemaakt of nog Cuisinémoi (Namen) , aan de top van het klassement « Prijs-Plezier». Een mooie stap vooruit zetten de Pastorale – Rumst (18/20), Lemonnier – Lavaux-ste-Anne (17/20), Magis – Tongeren (17/20), Chai Gourmand – Gembloux (16/20), D’Arville – Wierde (16/20), Senza Nome – Brussel (16/20), CentpourCent – Sint-Katelijne Waver (15/20), Duo – Eupen (14/20), Fruits de la Passion – Thorembais-les-Béguines (13/20), Les Trois P’tits Bouchons – Mont-sur-Marchienne (15/20), The Glorious – Antwerpen (15/20) en Altro Mondo – Wavre (14/20).