Het gastronomisch restaurant Brighton ligt verscholen in het midden van het vijf sterren boutique hotel, het Stanhope. De fresco’s die de muren verfraaien en de hoge muren vertegenwoordigen het ware…
Reet en zijn inwoners mogen van geluk spreken: nauwelijks een voorschoot groot en toch vinden we hier het restaurant Pastorale van Marie-Claire en Bart De Pooter. Ze bouwden een voormalige…
L’Alban Chambon is het restaurant van het prestigieuze hotel Metropole. De naam Alban Chambon is een eerbetoon aan de Franse architect die het hotel op het einde 19de eeuw ontwierp.…
Elke chef zou verantwoording moeten kunnen afleggen voor wat hij in de keuken uitspookt. De ene bakt, de andere braadt, ze zien maar. Gaëtan Colin, van zijn kant, infuseert met…
In deze noordwestelijke wijk brusselde Brussel vroeger meer dan overal elders: de foor draaide er op volle toeren. Daarna werd het rustig in de straten, mensen trokken weg, de overblijvende…
We zouden dit een schoolvoorbeeld van een goede eigentijdse brasserie kunnen noemen, want de Happy’s biedt al die pluspunten die alle lekkere tafels van het land kenmerken, maar tegelijk biedt…
Links, de toog. Smakelijk, vers, onverbiddelijk, wat schrijf ik… onweerstaanbaar. Probeer maar eens om langs deze vitrine te lopen zónder een blik te werpen op al het moois dat deze…
Americo Serfilippi is op en top professional en presenteerde enkele jaren geleden al met veel stijl zijn Opéra in Waterloo. We bevinden ons hier in een restaurant met klasse waar…
De geschiedenis van een dynastie van fijnproevers. Alles begon in 1926, toen Georges Cuvelier, een moedige Bergenaar die in de horeca stapte om de mijn te ontvluchten, in…
Brussel, oktober 2011. Achttien maanden later staan we stil bij een restaurant dat sinds het nog maar pas geopend was al helemaal vooraan op het podium stond. Nog voor de…
Het restaurant heeft een mooi Art-Nouveaukader, en ontleent zijn naam aan het naburige vroegere klooster, in het hart van Brussel, in de Marollen. Het maakt deel uit van ons patrimonum…
In 20 jaar heeft Yves Mattagne de uitmuntende Sea Grill tot de top van de Belgische gastronomie gebracht, maar ook van de internationale. De twintigste verjaardag werd stevig gevierd en…
Onze andere smakelijke beroepen
Viswinkels
Bakker
Kruidenierswinkel
Kaasrijper
Slagerij
