Links, de toog. Smakelijk, vers, onverbiddelijk, wat schrijf ik… onweerstaanbaar. Probeer maar eens om langs deze vitrine te lopen zónder een blik te werpen op al het moois dat deze…
Dock's Café is zowat de ultieme brasserie, een met vele gezichten. Maar het codewoord voor deze verscheidenheid is zeker kwaliteit. Een subliem zeedecor genre 20 000 mijl onder zee en…
Een ijzerwinkel kan veel mooier zijn dan een juwelierszaak. En de ijzerwinkel (quincaillerie) waarin dit restaurant gevestigd is, was ooit een van de mooiste van heel Europa. De zaak werd…
De geschiedenis van een dynastie van fijnproevers. Alles begon in 1926, toen Georges Cuvelier, een moedige Bergenaar die in de horeca stapte om de mijn te ontvluchten, in…
Reet en zijn inwoners mogen van geluk spreken: nauwelijks een voorschoot groot en toch vinden we hier het restaurant Pastorale van Marie-Claire en Bart De Pooter. Ze bouwden een voormalige…
Het restaurant heeft een mooi Art-Nouveaukader, en ontleent zijn naam aan het naburige vroegere klooster, in het hart van Brussel, in de Marollen. Het maakt deel uit van ons patrimonum…
Americo Serfilippi is op en top professional en presenteerde enkele jaren geleden al met veel stijl zijn Opéra in Waterloo. We bevinden ons hier in een restaurant met klasse waar…
In deze noordwestelijke wijk brusselde Brussel vroeger meer dan overal elders: de foor draaide er op volle toeren. Daarna werd het rustig in de straten, mensen trokken weg, de overblijvende…
In 20 jaar heeft Yves Mattagne de uitmuntende Sea Grill tot de top van de Belgische gastronomie gebracht, maar ook van de internationale. De twintigste verjaardag werd stevig gevierd en…
Elke chef zou verantwoording moeten kunnen afleggen voor wat hij in de keuken uitspookt. De ene bakt, de andere braadt, ze zien maar. Gaëtan Colin, van zijn kant, infuseert met…
L’Alban Chambon is het restaurant van het prestigieuze hotel Metropole. De naam Alban Chambon is een eerbetoon aan de Franse architect die het hotel op het einde 19de eeuw ontwierp.…
We zouden dit een schoolvoorbeeld van een goede eigentijdse brasserie kunnen noemen, want de Happy’s biedt al die pluspunten die alle lekkere tafels van het land kenmerken, maar tegelijk biedt…
Onze andere smakelijke beroepen
Viswinkels
Bakker
Kruidenierswinkel
Kaasrijper
Slagerij
