Luc Bellings is een grote kok. In de Savarin in Hasselt bewees hij al dat hij een vroegrijp talent was, daarna kwam hij in de keuken terecht van le Château…
Een ronduit schitterend adres. En een prachtig concept, waarbij Estelle en Olivier Bouguignon hun hart en ziel hebben gestopt in een unieke 19de eeuwse hoeve, knap ingebed in het midden…
Aan de rand van het natuurreservaat van de Hoge Kempen kwam een indrukwekkend restaurant tot stand. Het restaurant van het hotel Stiermerheide, gelegen aan de rand van het golfterrein Spiegelven,…
L'Idiot du Village, dat is een - allesbehalve onnozele – ontmoeting tussen twee persoonlijkheden die elkaar aanvullen. Rechts, de extraverte Olivier Le Bret, die met panache voor sfeer zorgt in…
Het Caffè al Dente op het gezellige pleintje aan de kerk van Ukkel lijkt het midden te houden tussen een trattoria en een enoteca. Zoals een echte trattoria pakt het…
Winery: Wijnbar, wijnhandel. Perfect voor een maaltijd onder vrienden. Winery is helemaal in de ban van het edele druivennat. Diverse verschillende sferen vertoeven hier naast elkaar. Bij de ingang bevindt…
Een vreemde naam voor een restaurant. Niet genoemd naar de legendarische Amerikaanse rockband (B-52s), de code verwijst simpelweg naar het adres van het project, op de Brugmannlaan, 52. Vanaf het…
In Brussel, maar ook elders in het land is het aantal Italiaanse restaurants dat de geest en de letter van de Italiaanse keuken geen onrecht aandoet op een hand te…
Pijlinktvis met aardappelcrème en chorizo ! Daarom zijn we verzot op la Buvette. Een gerecht, eenvoudig en lekker. We hadden gehoord dat le Café des Spores en la Buvette, het…
Een rijhuis type bel-étage, dat is mossel noch vis, toch? Noch een gelijkvloers, noch een echte eerste verdieping. Een beetje twijfelen, dus. Toch moet je niet aarzelen om hier de…
Een prachtig adres dat thuishoort in een stad. Modern van concept en origineel van inrichting. De Zarza van Ben Lelièvre staat er al vijf jaar met veel persoonlijkheid en doet…
De geschiedenis van een dynastie van fijnproevers. Alles begon in 1926, toen Georges Cuvelier, een moedige Bergenaar die in de horeca stapte om de mijn te ontvluchten, in…
Onze andere smakelijke beroepen
Viswinkels
Bakker
Kruidenierswinkel
Kaasrijper
Slagerij
