Dominique Aubry werkte eerst een jaar in de zaal en bindt nu opnieuw de schort voor in zijn open keuken. We kunnen daar alleen maar blij om zijn, de man…
In de schaduw van de beroemde Gentse torens hebben we een heel mooi restaurant ontdekt. In de zaal, Filip Van Thuyne, die de stiel leerde bij wie vandaag nog een…
Luc Bellings is een grote kok. In de Savarin in Hasselt bewees hij al dat hij een vroegrijp talent was, daarna kwam hij in de keuken terecht van le Château…
Een ronduit schitterend adres. En een prachtig concept, waarbij Estelle en Olivier Bouguignon hun hart en ziel hebben gestopt in een unieke 19de eeuwse hoeve, knap ingebed in het midden…
We koesteren een enorme zwak voor Le Jardin des Bégards van François Piscitello. Eerst al voor de plaats zelf, heerlijk genesteld aan de voet van de coteaux de la Sauvenière.…
Aan de rand van het natuurreservaat van de Hoge Kempen kwam een indrukwekkend restaurant tot stand. Het restaurant van het hotel Stiermerheide, gelegen aan de rand van het golfterrein Spiegelven,…
Lucky en Fabienne Schepers ontvangen u bij hen thuis, in hun schitterende 17de-eeuwse woning in het hart van Rochefort. Achter de prachtige gevel, opgetrokken uit de typische stenen uit de…
Ze zijn met z'n tweeën, als twee handen op een buik. Zoals broers dat soms zijn. Echte broers. Benoît, de oudste van de twee, kookte thuis en ontving af en…
We bevinden ons vlakbij de grens, op een steenworp van Arlon, langs de ‘nationale 4’ die vroeger als enige Brussel met Luxemburg verbond. Bijna op het drielandenpunt, temidden van het…
We herinneren ons nog de beroemde zin van G.W.F. Hegel : « De uil van Minerva vliegt pas uit bij het vallen van de duisternis. » Daarmee bedoelde de Duitse filosoof, apostel…
Het gastronomisch restaurant Brighton ligt verscholen in het midden van het vijf sterren boutique hotel, het Stanhope. De fresco’s die de muren verfraaien en de hoge muren vertegenwoordigen het ware…
Wit linnen, muren in rustgevende kleuren en stoelen met fijne stof bekleed : Da Mimmo is een Italiaanse keuken die eerder tot de haute couture behoort dan tot de prêt-à-porter. De…
Onze andere smakelijke beroepen
Viswinkels
Bakker
Kruidenierswinkel
Kaasrijper
Slagerij
