Misschien even opfrissen: Lipsius is de Latijnse pseudoniem van de Vlaamse humanist Joost Lips, voluit Justus Lipsius. Een briljant erudiet die inderdaad in Overijse werd geboren. Terug naar de 21ste…
Een fris Bretoens briesje in Elsene. In Elsene kent iedereen Toucan Brasserie. Altijd een warme ambiance, altijd drukte, altijd bekende gezichten. Op amper 50 meter daarvandaan – zelfde trottoir –…
Lucky en Fabienne Schepers ontvangen u bij hen thuis, in hun schitterende 17de-eeuwse woning in het hart van Rochefort. Achter de prachtige gevel, opgetrokken uit de typische stenen uit de…
Het kader dat bij de keuken van Dimitri Lysens hoort is uitzonderlijk. Drie jaar geleden verhuisden Dimitri en Aag om zich te vestigen in het prestigieuze Biessenhuys, ooit het onderkomen…
Dock's Café is zowat de ultieme brasserie, een met vele gezichten. Maar het codewoord voor deze verscheidenheid is zeker kwaliteit. Een subliem zeedecor genre 20 000 mijl onder zee en…
We hebben een zwak voor de Gaumestreek, met zijn unieke kleuren, zijn parfum ook. Elk bezoek ontlokt een zucht van verrukking. Eddy Mertes streek hier enkele jaren geleden neer in…
Fenomeen. Revelatie. Het toppunt van esthetisme. Uitmuntend. De keuken van Roger Van Damme krijgt alleen maar loftuitingen. Terecht. De genese van de geschiedenis gaat een twintigtal jaren terug, toen…
Dit huis verdient alle aandacht, ook al omhult de groene omgeving het Hof ter Hulst met enige discretie. Want Chef en eigenaar Johan Schroven heeft zijn sporen glansrijk verdiend en…
Op een van de schattigste pleinen van de stad van de termen ligt L'Art de Vivre verscholen, tussen de muren van een prachig 19de-eeuws gebouw uit rode baksteen. Hier werken…
In een enig mooie uithoek van onze Ardennen waar de natuur op zich al een uitstap waard is, vindt u selfmade chef Eric Martin. Hij heeft zijn sporen ridderlijk en…
Als een man als Eric Fernez beslist om zijn 'ideale' restaurant uit de grond te stampen, streeft hij hierbij naar het allerbeste : bij de keuze van producten, de beste, fijnste,…
L'Essentiel is niet enkel een van de mooiste restaurants van Wallonië, omwille van de prachtige restauratie van deze vroegere leerlooierij uit de 17de eeuw. Met Raphaël en Bénédicte Adam als…
Onze andere smakelijke beroepen
Viswinkels
Bakker
Kruidenierswinkel
Kaasrijper
Slagerij
