Een glas pinot blanc op een tafel uit hout en marmer. Dat is het typische beeld dat ik heb van dit restaurant dat de smaak heeft van een mooie slok…
Een ronduit schitterend adres. En een prachtig concept, waarbij Estelle en Olivier Bouguignon hun hart en ziel hebben gestopt in een unieke 19de eeuwse hoeve, knap ingebed in het midden…
De "d'Arvillois", Estelle en Olivier Bourguignon, hebben dit Naamse bastion van de goede smaak nieuw leven ingeblazen. De Royal is gelegen op een van de mooiste pleinen van de Waalse…
De tijd heeft geen vat op Restaurant Vincent, zijn mooie traditionele keuken in de Îlot sacré verwent de fijnproever nu al meer dan drie generaties lang. De plek is magisch,…
Lucky en Fabienne Schepers ontvangen u bij hen thuis, in hun schitterende 17de-eeuwse woning in het hart van Rochefort. Achter de prachtige gevel, opgetrokken uit de typische stenen uit de…
Ze zijn met z'n tweeën, als twee handen op een buik. Zoals broers dat soms zijn. Echte broers. Benoît, de oudste van de twee, kookte thuis en ontving af en…
We bevinden ons vlakbij de grens, op een steenworp van Arlon, langs de ‘nationale 4’ die vroeger als enige Brussel met Luxemburg verbond. Bijna op het drielandenpunt, temidden van het…
We herinneren ons nog de beroemde zin van G.W.F. Hegel : « De uil van Minerva vliegt pas uit bij het vallen van de duisternis. » Daarmee bedoelde de Duitse filosoof, apostel…
Een patron met gevoel voor decoratie en modernisme etaleert zijn werk aan de muren van een typische gastvrije brasserie, waar lachende jonge vrouwen graag vertoeven en die met Julien Buyle…
Habitués nemen het pad met kasseien dat naar de parking leidt, achter de kruidentuin. Via een houten pad langsheen de wijnkelder (een schatkamer gevuld met godendrank) komen de gasten terecht…
Emile van Landuyt heeft deze oude wijkbistrot (op de hoek van Vlaamsesteenweg en Varkensmarkt) niet enkel nieuw leven ingeblazen, maar hij heeft er bovendien een brasserie van gemaakt zoals hij…
In een enig mooie uithoek van onze Ardennen waar de natuur op zich al een uitstap waard is, vindt u selfmade chef Eric Martin. Hij heeft zijn sporen ridderlijk en…
Onze andere smakelijke beroepen
Viswinkels
Bakker
Kruidenierswinkel
Kaasrijper
Slagerij
