In de schaduw van de beroemde Gentse torens hebben we een heel mooi restaurant ontdekt. In de zaal, Filip Van Thuyne, die de stiel leerde bij wie vandaag nog een…
Luc Bellings is een grote kok. In de Savarin in Hasselt bewees hij al dat hij een vroegrijp talent was, daarna kwam hij in de keuken terecht van le Château…
We koesteren een enorme zwak voor Le Jardin des Bégards van François Piscitello. Eerst al voor de plaats zelf, heerlijk genesteld aan de voet van de coteaux de la Sauvenière.…
Aan de rand van het natuurreservaat van de Hoge Kempen kwam een indrukwekkend restaurant tot stand. Het restaurant van het hotel Stiermerheide, gelegen aan de rand van het golfterrein Spiegelven,…
Ze zijn met z'n tweeën, als twee handen op een buik. Zoals broers dat soms zijn. Echte broers. Benoît, de oudste van de twee, kookte thuis en ontving af en…
We bevinden ons vlakbij de grens, op een steenworp van Arlon, langs de ‘nationale 4’ die vroeger als enige Brussel met Luxemburg verbond. Bijna op het drielandenpunt, temidden van het…
We herinneren ons nog de beroemde zin van G.W.F. Hegel : « De uil van Minerva vliegt pas uit bij het vallen van de duisternis. » Daarmee bedoelde de Duitse filosoof, apostel…
Habitués nemen het pad met kasseien dat naar de parking leidt, achter de kruidentuin. Via een houten pad langsheen de wijnkelder (een schatkamer gevuld met godendrank) komen de gasten terecht…
In Italië is het begrip ‘familie’ een heilig huisje. En dat merken we tot in het hartje van België. Maar Nadia en Giovanni Bruno hebben geen ogenblik moeten nadenken toen…
In een enig mooie uithoek van onze Ardennen waar de natuur op zich al een uitstap waard is, vindt u selfmade chef Eric Martin. Hij heeft zijn sporen ridderlijk en…
Dit bijzondere adres ligt discreet verscholen in de heuvels rond Barvaux. Onder de vleugels van Aurore en Mario Elias is Le Cor de Chasse herboren om meteen een hoge gastronomische…
Reet en zijn inwoners mogen van geluk spreken: nauwelijks een voorschoot groot en toch vinden we hier het restaurant Pastorale van Marie-Claire en Bart De Pooter. Ze bouwden een voormalige…
Onze andere smakelijke beroepen
Viswinkels
Bakker
Kruidenierswinkel
Kaasrijper
Slagerij
