Zijn naam komt van de Sorbus aucuparia, die volgens de legende door de Romeinen werd gebruik als lokvrucht. De Lijsterbes van Geert Van Der Bruggen is meer dan een lokkertje…
Luc Bellings is een grote kok. In de Savarin in Hasselt bewees hij al dat hij een vroegrijp talent was, daarna kwam hij in de keuken terecht van le Château…
In deze straat stijl "Beenhouwersstraat" in het centrum van Leuven, is dit het enige adres dat genade krijgt in onze ogen. We houden erg veel van Kwinten De Paepe, een…
Het is ondertussen alweer 10 jaar geleden dat Pascal Devalkeneer zijn hart verloor aan dit toen omzeggens verlaten chalet aan de rand van het Zoniënwoud, op amper vijf minuten van…
Het kader dat bij de keuken van Dimitri Lysens hoort is uitzonderlijk. Drie jaar geleden verhuisden Dimitri en Aag om zich te vestigen in het prestigieuze Biessenhuys, ooit het onderkomen…
We hebben een zwak voor de Gaumestreek, met zijn unieke kleuren, zijn parfum ook. Elk bezoek ontlokt een zucht van verrukking. Eddy Mertes streek hier enkele jaren geleden neer in…
Fenomeen. Revelatie. Het toppunt van esthetisme. Uitmuntend. De keuken van Roger Van Damme krijgt alleen maar loftuitingen. Terecht. De genese van de geschiedenis gaat een twintigtal jaren terug, toen…
Eenvoud als rode draad. Twee jongeren die onvermoeibaar en gestaag naar de top klimmen, de perfecte combinatie van bord en wijn. Een restaurant waarin geen van beiden weg…
Dit huis verdient alle aandacht, ook al omhult de groene omgeving het Hof ter Hulst met enige discretie. Want Chef en eigenaar Johan Schroven heeft zijn sporen glansrijk verdiend en…
Op een van de schattigste pleinen van de stad van de termen ligt L'Art de Vivre verscholen, tussen de muren van een prachig 19de-eeuws gebouw uit rode baksteen. Hier werken…
In een enig mooie uithoek van onze Ardennen waar de natuur op zich al een uitstap waard is, vindt u selfmade chef Eric Martin. Hij heeft zijn sporen ridderlijk en…
Subtiel, licht, geraffineerd, vol emotie, mooi gepresenteerd, met producten van hoge kwaliteit, gevarieerde texturen, subtiel gemengde smaken. Dit zijn enkele van de indrukken die we bij Nuance opdeden. Het Duffelse…
Onze andere smakelijke beroepen
Viswinkels
Bakker
Kruidenierswinkel
Kaasrijper
Slagerij
