In het hart zelf van het bruisende Zuid in Antwerpen zag the Glorious het levenslicht. Het restaurant, met ook enkele exclusieve kamers, heeft een zeer hedendaags kader, een knipoog naar…
Le Fruit Défendu (de verboden vrucht) is een buitenbeentje in de Kasteleinswijk : een delicate en juist afgemeten decoratie met warm hout die de warmte van een Brusselse bistro evoceren. Een…
Als een wijngek uit Couvin gaat samenwerken met een Japanse chef, dan kan dat vuurwerk opleveren ! En dat is de samenwerking ook, in Charleroi vliegen de stoppen sinds 2004 massaal…
Nicolas Scheidt zakte ongeveer anderhalf jaar geleden af naar Brussel, en men zegt nu al dat hij deel uitmaakt van de chefs die het gastronomische mooie weer maken in de…
Bizarre naam. « Orphyse Chaussette », het klinkt bijna hilarisch. Orphyse is eenvoudigweg een voorouder van de baas en wat de ‘chaussette’ betreft moet u hem bij de eerste gelegenheid maar eens…
Het restaurant heeft een mooi Art-Nouveaukader, en ontleent zijn naam aan het naburige vroegere klooster, in het hart van Brussel, in de Marollen. Het maakt deel uit van ons patrimonum…
In la Branche d’Olivier waant u zich een beetje op het platteland, de Ukkelse woning ligt dan ook op de grens met het natuurpark Kinsendael. Hier kunt u nauwelijks geloven…
Er beweegt iets op de Alsembergsesteenweg. Le Café des Spores en la Buvette ertegenover zijn van eigenaar veranderd, ze kregen een tweede adem dankzij Nicolas Scheidt. Hij kwam recht vanuit…
La Canne en Ville surft op de golven van een succes dat nooit heeft getaand : een hartelijk onthaal, een super attente service, het gelukzalige gevoel dat u echt in…
Dominique Aubry werkte eerst een jaar in de zaal en bindt nu opnieuw de schort voor in zijn open keuken. We kunnen daar alleen maar blij om zijn, de man…
"Achter de vergeten smaken gaat het verlangen schuil om recepten van vroeger een tweede adem te geven ". Dit is het prachtige credo van de Fransman Jacques Pelissier, chef en…
In de restaurants waar het onthaal absolute top is, maakt dit restaurant het verschil. Peter Maertens begon als kok en verdiende zijn strepen in grote restaurants als het Laurierblad van…
Onze andere smakelijke beroepen
Viswinkels
Bakker
Kruidenierswinkel
Kaasrijper
Slagerij
