Zijn naam komt van de Sorbus aucuparia, die volgens de legende door de Romeinen werd gebruik als lokvrucht. De Lijsterbes van Geert Van Der Bruggen is meer dan een lokkertje…
Links, de toog. Smakelijk, vers, onverbiddelijk, wat schrijf ik… onweerstaanbaar. Probeer maar eens om langs deze vitrine te lopen zónder een blik te werpen op al het moois dat deze…
Claudio Dell'Anno vindt zichzelf terug. Niet in Kortrijk maar in Knokke. Een beetje een terugkeer naar het leven voor deze finalist van « Mijn Restaurant 2009 ». Hij heeft de…
Luc Bellings is een grote kok. In de Savarin in Hasselt bewees hij al dat hij een vroegrijp talent was, daarna kwam hij in de keuken terecht van le Château…
Een fris Bretoens briesje in Elsene. In Elsene kent iedereen Toucan Brasserie. Altijd een warme ambiance, altijd drukte, altijd bekende gezichten. Op amper 50 meter daarvandaan – zelfde trottoir –…
In het hart zelf van het bruisende Zuid in Antwerpen zag the Glorious het levenslicht. Het restaurant, met ook enkele exclusieve kamers, heeft een zeer hedendaags kader, een knipoog naar…
Het kader dat bij de keuken van Dimitri Lysens hoort is uitzonderlijk. Drie jaar geleden verhuisden Dimitri en Aag om zich te vestigen in het prestigieuze Biessenhuys, ooit het onderkomen…
Dock's Café is zowat de ultieme brasserie, een met vele gezichten. Maar het codewoord voor deze verscheidenheid is zeker kwaliteit. Een subliem zeedecor genre 20 000 mijl onder zee en…
Bois Savanes, het Thaise restaurant dat deel uitmaakt van onze beste adressen. De plaats heeft een lifting doorgemaakt. Niet één van die oppervlakkige liftings, maar wel een diepgaande transformatie. Het…
China op zijn best. Sinds het moederhuis in 1985 zijn deuren opende in Namen, heeft restaurant “Chez Chen” absoluut geen pluimen verloren. Het succes heeft nooit getaand. In die mate…
Dit huis verdient alle aandacht, ook al omhult de groene omgeving het Hof ter Hulst met enige discretie. Want Chef en eigenaar Johan Schroven heeft zijn sporen glansrijk verdiend en…
De nieuwe lente in het Kasteel Withof is een ware gebeurtenis in het Antwerpse en hij is bovendien veelbelovend. De vorige bladzijde is omgeslagen en op de volgende komen ongetwijfeld…
Onze andere smakelijke beroepen
Viswinkels
Bakker
Kruidenierswinkel
Kaasrijper
Slagerij
