Scirocco

Ooit was hij een zakenman, maar als rasecht levensgenieter moést Alessio Castriota dossiers en vergaderingen wel de rug toekeren om ons het beste uit de Italiaanse gastronomie te kunnen bieden. In tegenstelling tot Italië zijn de osteria’s in België op een hand te tellen, maar Alessio aarzelde niet om er ook hier zijn handelsmerk van te maken. De osteria’s zijn de perfecte combinatie van restaurant en wijnbar. Rechts, het bord: zoals in de beste Italiaanse traditie is dat gevuld met eenvoudige gerechten vol smaak, uit de verschillende regio’s die het schiereiland rijk is. Links, het glas: een kaart die met passie werd samengesteld, en die bol staat van ontdekkingen.
In het centrum, de plek : luchtig, uitgezuiverd, schoon. Een sobere en elegante sfeer die helemaal ten dienste staat van de levensgenieter die hier vast en zeker het uitgebreide middagbuffet moet komen proeven.
’s Avonds zijn er suggesties en een kaart met producten die allemaal in huis worden bereid. Nog een tip in de Scirocco : elke avond van woensdag tot zaterdag worden Italiaanse aperitieven geserveerd, en daarbij horen natuurlijk delicate en verzorgde hapjes. Naast het restaurant ligt ook nog een ruime zaal voor privé-feesten, met het bedrijf of onder vrienden.