La Cuisine d'un Gourmand

Een gelukkige mens ontmoeten, werkt altijd inspirerend. Daarom dat we John zo graag bezoeken. We hebben hem gekend aan het roer van enkele vermaarde Brusselse huizen. Maar nu vinden we hem terug aan de boorden van de Maas, in de enig mooie omgeving van Profondeville, amper een paar roeislagen verwijderd van Namen. En zoals vaak blijkt, kan je nergens beter gaan eten dan bij een chef die zich goed voelt in zijn vel. In de zaal duurt het geluk verder want daar laat Nerdjivane, charmante echtgenote van John, haar zonnetje schijnen. In het bord komt een selectie van de Franse keuken en dan vooral het allerlekkerste.
In dit geluksoord wordt niets aan het toeval overgelaten. De gasten moeten zich immers even lekker in hun vel voelen als de gastheer: lumineuze veranda, terras, tuin, havana-bar en zelfs een aanlegsteigertje voor wie met de boot komt… Dus, als u een plaatsje zoekt waar het hemels eten is en waar het geluk aanstekelijk werkt...