Stationsstraat 121 - 3665 As (Genk) - Tel : +32 (0)89 65 62 65 - Fax : +32 (0)89 65 62 66 - info@hotelmardaga.be
Open van 12 tot 15 en van 18 tot 21 uur. Gesloten op zaterdagmiddag, maandag en zondagavond (tijdens de winter).
Eigenaar(s) : Ludo Geurden
Aan het fornuis : Martijn Verschueren
Standvastigheid troef, in een mooie en groene omgeving, en een gastronomische keuken om u tegen te zeggen. Ziehier een goede omschrijving van de Hostellerie Mardaga, vlakbij Genk gelegen, tegen het "Nationale Park Hoge Kempen" aan. Ludo Geurden is al sinds mensenheugenis een echte professional die de hostellerie hoog in het vaandel voert. Met het grootste savoir-faire ontvangt hij de gasten in zijn mooie en elegante woning.
Een twintigtal kamers bieden absolute rust, liefhebbers van wandelingen en fietsroutes komen hier volledig aan hun trekken. Het terras biedt uitzicht op het park. Maar het is vooral de keuken van Martijn Verschueren die het orgelpunt is van Hostellerie Mardaga. Een keuken die gewoon goed is, met mooie producten in een sobere enscenering, net voldoende om het trouwe cliënteel van smulpapen op hun wenken te bedienen.
Gemiddelde prijs per persoon à la carte : 70 €
Lunch : 38,50 € (2 gangen) – 59 € met aangepaste wijnen 44,50 € (3 gangen) – 69 € met aangepaste wijnen
Menu's :
Degustatiemenu : 60 € (4 gangen) - 87,50 € met aangepaste wijnen
Degustatiemenu : 70 € (5 gangen) - 100 € met aangepaste wijnen
Degustatiemenu : 80 € (6 gangen) - 115 € met aangepaste wijnen
Pluspunten
Eten op het terras (50 personen) – Zaal voor recepties, vergaderingen of privé-feesten (van 10 tot 35 personen) – privé-parking (80 plaatsen) – makkelijk parkeren in de straat – makkelijke toegang voor personen met beperkte mobiliteit (met inbegrip van toiletten) – lift – privé-salon (25 personen) – kindermenu’s (op aanvraag) – vegetarische menu’s (op aanvraag).
Onze andere smakelijke beroepen
