Rouppeplein, 23 - 1000 Brussel - Tel : +32 (0)2 512 29 21 - info@commechezsoi.be
Open van 12:00 tot 13:30 en van 19:00 tot 21:30. Gesloten op zondag, maandag en woensdag middag.
Eigenaar(s) : Laurence & Lionel Rigolet
Aan het fornuis : Lionel Rigolet
De geschiedenis van een dynastie van fijnproevers.
Alles begon in 1926, toen Georges Cuvelier, een moedige Bergenaar die in de horeca stapte om de mijn te ontvluchten, in Brussel een gezellig klein wijkrestaurant opende. Een dame die een vaste klant was, riep het telkens opnieuw van de daken: " Georges, chez vous, on mange comme chez soi (bij u is het net even lekker als thuis)". De definitieve naam van het restaurant was een feit.... Toen het restaurant naar het Rouppeplein verhuisde, waar het nu nog altijd is gelegen, trouwt de dochter van Georges Cuvelier met Louis Wynants, een Tiense varkensslager die de keuken al snel tot ongekende hoogten zal leiden. Uit het huwelijk spruit een kleine Pierre Wynants voort. Zijn carrière hoeft geen uitleg. Ondanks het feit dat hij overal in gerenommeerde restaurants stage gaat lopen, ontmoet hij toch Marie-Thérèse, met wie hij al snel in het huwelijksbootje stapt. Het koppel krijgt twee dochters, Laurence en Véronique. De oudste, Laurence, leert op haar beurt een jonge en beloftevolle kok kennen : Lionel Rigolet. Hij wordt de sleutelfiguur in het restaurant dat zoals steeds kwaliteit en traditie hoog in het vaandel voert. Hij is bovendien uitermate precies in zijn werk en gaat steeds op zoek naar de perfecte smaak.
Lunch : 55 € (3 gangen)
Menus :
Menu 1 : 87 € (4 gangen)
Menu 2 : 147 € (6 gangen)
Menu 3 : 191 € (7 gangen)
Pluspunten
Gastentafel – open keuken – parkeerdienst 's middags en 's avonds - Makkelijke toegang voor mensen met beperkte mobiliteit (toilet inbegrepen) – privésalon (van 4 tot 34 personen) - airco - kindermenu's à la carte (op aanvraag) – vegetarische menu's (op aanvraag).









