La Fermette

Restaurant - 5522 Falaën (Dinant)

Rue du Château-ferme, 30 - 5522 Falaën (Dinant) - Tél. : +32 (0)82 68 86 68
Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 21h. Fermé le mercredi et le jeudi.

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Propriétaire(s) :
Sarah Bohet & Michaël Vancraeynest

Aux fourneaux :
Michaël Vancraeynest

Il faut monter là-haut, sur les hauteurs de Dinant la mosane, pour arriver ailleurs ; un ailleurs qui berce et qui transporte dans l'un des plus beaux villages que compte notre Wallonie. Il faut aussi prendre le temps d'admirer, en passant, le somptueux château-ferme qu'abrite le si joli village de Falaën. C'est là, au détour d'une route que l'on pourrait imaginer être née du pinceau d'un artiste que se blottit la Fermette. L'établissement n'est pas neuf, il a vécu ses premiers coups de fourchette il y a plus de 40 ans. Le couple-patron actuel des lieux ne devait pas être au monde que cette maison rustique, façon belle auberge avec ses pierres du pays et son lierre qui habille la façade, ravissait déjà les gourmands du coin et d'un peu plus loin.
Trève de relents d'histoire, Sarah Bohet et Michaël Vancraeynest ont repris la main, il y a quelques années, et ils l'ont repris de bien belle manière. En conservant avec intelligence les pièces incontournables qui firent les beaux jours de la maison et en y ajoutant leur malin grain de sel traduit par quelques assiettes d'envolées plus modernes mais toujours imposées par la règle du marché. Une adresse dont la simplicité et l'authenticité font loi et nous on aime ça.

+ Infos pratiques

Infos pratiques

Menu Sans Soucis 

Formule Courte : 37 € (3 services).
Forfait de 16 € pour l'apéritif, l'eau, le café et deux verres de vins.
Forfait de 26 € avec l'apéritif, l'eau, le café et les vins à discrétion.
 
Formule Gourmande : 45 € (4 services) - 30 € avec l'apéritif, l'eau, le café et la sélection des vins.
 

 

On mange au jardin (24 couverts) et en terrasse (24 couverts) - Salon privé (de 6 à 30 couverts) - Plats à emporter en période de fêtes (sur demande) - Service traiteur - Parking privé (30 places) - Parking aisé dans la rue - Accès aisé pour les personnes à mobilité réduite (sauf toilettes) - Connexion internet WIFI - Plats enfants (sur demande) - Plats végétariens (sur demande) - Plats adaptés selon les intolérances alimentaires.