Impressionnante réalisation que celle érigée à l'orée de la réserve naturelle de haute Campine. Déjà lové dans un cadre formidable, au bord des greens du Spiegelven, le restaurant de l'hôtel…
L’histoire d’une dynastie gourmande. Tout commence en 1926, lorsque Georges Cuvelier, un courageux borain qui a embrassé les métiers de l'Horeca pour échapper à la mine, ouvre à Bruxelles…
Une bâtisse au bord la voie qui rejoint Waremme, un peu perdue dans la campagne, la devanture renseigne une pizzeria, ne vous y fiez pas car l'arrière du bâtiment abrite…
Tout chef devrait être en mesure de répondre de ses actes en cuisine. Si les uns cuisent et les autres rôtissent, qu'ils l'assument. Gaëtan Colin, lui, infuse avec science et…
Le Caffè al Dente s’affiche comme une vraie découverte située au croisement d’une trattoria et d’une enoteca. A la trattoria, le Caffè al Dente emprunte une carte courte et une…
Amarré tel un noble vaisseau au bord du paisible lac de Genval, la Brasserie du Lac se révèle au fil du temps comme une valeur sûre du paysage gourmand du…
Un accueil sympathique dans un cadre contemporain d'une brasserie moderne et zen. Vous venez de franchir le pas de la porte du Crescendo à Beaufays, où John Amatrice vous mijote…
En grand professionnel du métier de la restauration, Americo Serfilippi a fait dans le grandiloquent en présentant, il y a quelques années déjà , son Opéra à Waterloo. Nous sommes là …
Louons et saluons l'idée qu'a eu Emile van Landuyt d'avoir, non seulement rendu âme à ce vieux bistrot de quartier, à l'angle de la rue de Flandre et du Marché…
Où se cache le ventre de Bruxelles ? Sous terre, au Wine Bar Sablon dans la seule et unique véritable cave à manger – doublée d'un bar à vins - de…
C’est sous les voûtes d’un ancien prieuré du 18e siècle que se cache l’un des tout grands talents de la Belgique gourmande ; au cœur du petit village de Solre-Saint-Géry, au…
Les habitués pénètrent par le petit chemin de pavés qui mène au parking, après le jardin d'herbes. C'est ensuite en marchant sur un chemin de bois que les futurs convives…
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