Une bien belle adresse. Et une belle idée au départ que celle qu’Estelle et Olivier Bouguignon ont eue de jeter leur cœur sur cette splendide ferme du 19ème siècle, nichée…
Evénement dans la région anversoise avec la nouvelle vie du Kasteel Withof qui se réjouit déjà de bien belles promesses. La page d'avant est tournée et celle à écrire augure…
L’histoire d’une dynastie gourmande. Tout commence en 1926, lorsque Georges Cuvelier, un courageux borain qui a embrassé les métiers de l'Horeca pour échapper à la mine, ouvre à Bruxelles…
A Bruxelles, mais c’est aussi vrai ailleurs en Belgique, les adresses fidèles à l’esprit et à la lettre de la cuisine italienne se comptent sur les doigts d’une main, et…
Impressionnante réalisation que celle érigée à l'orée de la réserve naturelle de haute Campine. Déjà lové dans un cadre formidable, au bord des greens du Spiegelven, le restaurant de l'hôtel…
C'est à l'été 2010, du haut de ses 34 printemps, que Frédéric van Quaethem a choisi de quitter le magnifique nid gourmand qu'est le Lijsterbes du chef Geert Van der…
A l’image du beau carrelage 19ème et de la brique nue qui captent l’œil dès l’entrée, Cuisinémoi se découvre comme un gastro pavé de bonnes intentions. L’une d’entre elle est…
Luc Bellings est un grand cuisinier. Déjà précoce dans le haut niveau au Savarin hasseltois avant de prendre en mains les cuisines du Château de Petit-Leez, près de Gembloux, c'est…
Un bel-étage, c'est un entre-deux, ni un rez-de-chaussée, ni un premier. Ce n'est ni l'un, ni l'autre ; ça voyage entre les deux, ça hésite un peu. Et pour l'hésitation, on…
Au-delà de la magnifique restauration de cette ancienne tannerie du XVIIe siècle qui en fait l'une des plus belles maisons de Wallonie, l'Essentiel poursuit son bel élan Raphaël et Bénédicte…
Tirant son nom du Sorbus aucuparia, auquel la légende accorde, entre autres, d'avoir été utilisé par les romains comme fruit d'appât, le Lijsterbes de Geert Van Der Bruggen offre lui…
Le Caffè al Dente s’affiche comme une vraie découverte située au croisement d’une trattoria et d’une enoteca. A la trattoria, le Caffè al Dente emprunte une carte courte et une…
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