Claudio Dell'Anno se retrouve. Pas à Courtrai mais bien à Knokke. Un peu comme un retour à la vie pour celui qui fut finaliste de « Mijn Restaurant 2009 ».…
En Italie, la famille n’est pas une notion avec laquelle on plaisante. Nadia et Giovanni Bruno le prouvent en reprenant l’adresse de leurs parents. Passage du fouet exemplaire : quel plus…
Nappes blanches, murs aux tonalités apaisantes et sièges drapés de tissu, chez Da Mimmo la cuisine italienne se chausse haute couture plutôt que prêt-à -porter. L'esprit des lieux s'apparente à celui…
Un accueil sympathique dans un cadre contemporain d'une brasserie moderne et zen. Vous venez de franchir le pas de la porte du Crescendo à Beaufays, où John Amatrice vous mijote…
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