Le Restaurant Vincent toise le temps, il règne de sa belle cuisine de tradition sur les bastringues de l’Îlot sacré, il nous régale surtout d’une ferveur gourmande depuis plus de…
Dans la famille des restaurants où l'accueil trouve ses plus belles de noblesse, je demande 't Verschil. Initialement cuisinier, Peter Maertens a fait ses gammes dans de grandes maisons comme…
Vous cherchez le summum de la viande ? C'est à Mons qu'il faut aller pour découvrir ce phénomène du carne d'élite. Installé depuis quelques années au coeur de la cité…
C’est une merveille. Une merveille de goût, une merveille de plats simples. Ne vous attardez pas sur l’enseigne, la friture René est bel et bien (et bon) un restaurant. Et…
A ma gauche, le comptoir. Gourmand, frais, impitoyable, qu'écris-je… irrésistible. Tentez seulement l'expérience de passer devant la vitrine sans jeter un oeil vers cette poissonnerie parmi les plus, les mieux…
La Canne en Ville vogue sur le temps avec un succès jamais remis en question : un accueil en amis de toujours, un service magnifiquement attentionné, le bonheur simple d'être…
Il faut monter là-haut, sur les hauteurs de Dinant la mosane, pour arriver ailleurs ; un ailleurs qui berce et qui transporte dans l'un des plus beaux villages que compte…
Notre dernier passage dans la maison de Michel Tosar n'a fait que confirmer ce que nous en savions, le changement de cap de leur restaurant est bel et bien réussi.…
Opération réussie pour Stéphane Charlier. En abandonnant le cachet de restaurant gastronomique pour transformer son Salicorne en super brasserie, Stéphane a su parfaitement négocier ce virage à 180 degrés. Et…
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