Beertegemstraat, 52 - 9750 Huise (Zingem) - Tel : +32 (0)9 384 56 52 - info@benoitdewitte.be
Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 21h. Fermé le samedi midi et le dimanche soir.
Propriétaire(s) : Benoît & Bernard Dewitte
Aux fourneaux : Benoît Dewitte
Ils sont deux, unis comme les cinq doigts de la main. Comme peuvent l'être des frères. Des vrais frères. Benoît, l'aîné, cuisinait à domicile et recevait de temps en temps — presque — dans sa cuisine, pour régaler 4 toutes petites tables. Succès faisant, l'homme a décidé d'ouvrir une vraie maison de bouche dans la propriété familiale et de demander à son petit frère, qui oeuvrait du côté d'Eygalières, chez notre compatriote Wout Bru, de le rejoindre et de venir l'aider en salle.
Le résultat ?… Magnifique. Le lieu respire l'élégance et le soin. Un ensemble de trois maisonnettes cerclent un joli jardin où Benoît cultive ses herbes. L'endroit a une âme, c'est évident. Ce qui est évident aussi, c'est le talent des deux frères. Benoît, de sa cuisine envoie des assiettes en accord parfait avec ce que nous aimons : produits de qualité irréprochable, cuissons et assaisonnements précis et créativité épatante. En salle, Bernard est le parfait relais de son frère en offrant un service "zéro faute". Voilà une adresse avec un potentiel que nous ne perdrons pas de vue, comptez sur nous.
Prix moyen au couvert à la carte : 90 €
Lunch : 28 € (2 services)
Menus :
Menu Dégustation : 65 € (5 services) - 95 € avec la sélection des vins
Menu Saveurs du Sud : 75 € (7 services) - 110 € avec la sélection des vins
Les plus
On mange en terrasse (15 couverts) - Salle pour réceptions, réunions ou festivités privées (de 10 à 65 personnes) - Cuisine ouverte sur la salle - Plats à emporter - Chef à domicile - Service traiteur - Parking privé (12 places) - Parking aisé dans la rue - Accès aisé pour les personnes à mobilité réduite (y compris toilettes) – Salon privé (16 couverts) - Salle climatisée - Menus enfants (sur demande) - Menus végétariens (sur demande).









