Ce rosé Toscan de la Maison Antinori ne manque pas d'atouts : belle couleur soutenue (on a affaire à un 100% Sangiovese, complèté de Canaiolo, fermenté à basse température), nez de cerises et de mûres, avec quelques notes épicées (fenouil, garrigue). La bouche est ample, équilibrée, une joyeuse acidité vient équilibrée la rondeur du fruit. L'impression générale reste très fraîche, grâce à un faible degré d'alcool (11°C). Pour info, jusqu'en 1998, ce "cyprès" s'appelait tout simplement Rosé Antinori. L'arbre a bien grandi, il compte aujourd'hui parmi les rosés les plus appréciés d'Italie.
Partenaire idéal des apéritifs et barbecues estivaux.

Température de service entre 10°C et 12°C
Prix conseillé : 6,53 euro
Distribué par Fourcroy (liste des points de vente sur demande au 02 423 72 42