Lorque l'été approche, ce sont traditionnelement les vins rouges à boire frais qui ont la cote. On se tourne alors généralement vers le Loire. Mais pour échapper au classicisme, nous vous proposons de découvrir un nouveau vin original : le Fichimori.

Il marque une véritable révolution dans le vignoble italien. Ce vin est en effet le premier vin rouge italien à boire frais ! Produit de Tormaresca, domaine des Pouilles du propriétaire Antinori, le Fichimori est la nouveauté de la maison. Issu du cépage local Negroamaro, il est vinifié dans l'optique d'obtenir un vin fruité et frais. Une dégustation réellement surprenante d'un cépage souvent inconnu de nos papilles et servis frais.
Robe : rouge rubis, reflets violacés.
Nez : arômes de cerise accompagnés de notes de violettes typiques du Negroamaro.
Bouche : attaque souple, bonne acidité. Rondeur et persistance aromatique.
Idéal à déguster en été sur une terrasse.
Température de service entre 8°C et 10°C.
Prix : 8,45 euros.

Distribue par Fourcroy (liste des points de vente sur demande au 02 423 72 42).